Sendvič sa ćuretinom
Miješati u malu posudu jogurta i senfa s hrenom. Ukrcajte ćureće ćureće u slanu vodu. Isperite krušice za hljeb u tosteru i sintetizirajte sos sa 4 tosta. Stavite svaki tost u slojeve: salatu salatu, kuvanu ćurčevu grudi, krigu od paradajza i slatkog bibera, sveže pločice mladog graška. Pokrijte preostali tost.
- Kruh 8 komada
- Zelena salata 12 lišća
- Turska dojka - 300 g
- Veliki paradajz - 1 kom.
- Mali žuti bugarski biber - 1 kom.
- Mladi grašak -100 g
- Jogurt sa niskim sadržajem masti - 150 g
- Senf sa hrenom - 3 tbsp. kašike
- Sol
Sendvič sa suvim šunkom i kruškom
- Šunke za sendviče 4 kom.
- Mešavina salata 300 g
- Sušena šunka - 120 grama
- Komarac - 1 korijen
- Crvena kruška - 1 kom.
- Basil - više listova
Za punjenje goriva:
- Maslinovo ulje -1 tbsp. kašičica
- Madeira - 1 tbsp. kašičica
- Balsamic sir - 2 tbsp. kašike
- Česen - 2 cveta
- Dijon senf. -1h. kašičica
- Sol, zemlja crvena biber
Sačekajte lepinje za sendviče, lagano obojite lampe u tosteru ili na fileu. Mešajte sve sastojke za punjenje, zalijete u bočicu s poklopcem za vijke i dobro protresite. Podmazati rezine valjaka. Mešati salatu mešajte malo s kiselinom. Vrlo tanko isecite sušeno šunku i savijte svaki komad cijevom. Samo tanko iseći korijen komarca i kruške. Pripremite sendvič: stavite polovinu pečene šunke, zelene salate, komarača, krušku, list bosiljka. Posuti s oštrim obućom i pokrijte sa drugom polovinom.
Sendvič sa tunjevinom i povrćem
Podmazati filet tune maslinovom ulju, so i biberom. Isprati ga na roštilju 8-10 minuta, okreći se jednom. Prekini italijanski hleb na 4 komada. Isecite svaku od njih i braon na filetu u trajanju od 1-2 minuta. Mješavajte majonez sa začinama. Stavite donje polovine kruha prženih tuna, na njoj - krug paradajza, 2 kašike. kašike majoneze sa začinšti, četvrtina od kačkavog povrća sečenog na sitne komade i pokriće sa drugom polovinom hleba.
- Filet tune 2,5 cm debeo
- Maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike
- Beli luk - 1 zub
- Italijanski focaccia hleb 30 cm dug - 1 kom.
- Začinjeno marinirano povrće (sortirano) -300 g
- Paradajz (srednji) - 1 kom.
- Majonez
- Začini, so, crni biber
Sendvič "Cezar"
- Pileća prsa -4 kom.
- Odjeća za Cezar salatu 100 g
- Maslinovo ulje -4 tsp.
- Beli luk - 1 zub
- Lepinje ciabatta (ili hamburgera) - 4 kom.
- Mali listovi romanske salate -8 kom.
- Grilovan parmezan -50 g
- Mliječni crni biber
Punite pileće grudi na filete u trajanju od 12-15 minuta, jednom okrećući se. 5 minuta pre nego što budu spremni, masti ih pola salate. Mešajte maslinovo ulje i zdrobljeni beli luk. Preseći ciabatta na pola i podmazati rezove sa nastalom smešom. Stavite na roštilj srezom za 2-3 minuta. Pripremite sendvič: na donjoj polovini ciabatta stavite piletinu, a zatim listove zelene salate, zalijete preliv i pospite s sirom i biberom. Pokrijte drugu polovinu.
Pizza na francuskom
- Francuski jarak - 1 kom.
- Mlevena govedina - 500 g
- Paradajz pasta -170 g
- Zeleni čebulasti snop
- Masline - 1/2 limenke
- Grjeni parmezan - 50 g
- Paradajz (srednje) - 2 kom.
- Zelena paprika - 1 kom.
- Naran sir - 200 g
- Origano
- Sol, mleveni crni biber
Pređite za snack na francusku hrćicu zajedno i obucite oba dela na roštilju. Dodajte paradajz paste, 50 ml vode, fino iseckane zelene luk, rezane masline, posipajte origano, so i biber. Uklonite sa vrućine i dodajte naribani parmezan. Stavite ovu smešu na krumpir, vrh postavite prstima na paradajz i slatku papriku, posuti s sirom. Pečite u pećnici 8-10 minuta.
Sendvič sa govedinom
Urezivanje goveđeg mesa preko vlakana za male grickalice za grickalice. Sježite bunare i ulje na rezu sa italijanskim salatom. Postavite pečenje ili pećnicu u sekcije 1-2 minuta. Preostala salata pregrijati na srednjoj vrućini i pržite meso 2-3 minuta. Položite meso na donje polovine rolni, vrh sa trakama paprike, artičoke i sira. Pečemo još 2-3 minuta dok se sir ne topi. Pokrijte gornju polovinu lepinje. Isječak govedine narezati na male dijelove (5-7 cm), staviti ih u posuđe za kuhanje, dodati 100 ml vode, obrađivati salatu, italijanske biljke i suvi beli luk, so. Pokrijte i pecite na srednju vrućinu 5 sati. Kada je meso spremno, izvadite ga i podelite u vlakna. Sladka crvena biber isečena na trake i pržite ih na roštilju. Stavite meso u sendvič pečurke, ukrašite prženim trakama crvene paprike.
- Govedina - 1,5 kg
- Odjeća za italijansku salatu - 25 g
- Italijansko bilje -2 tbsp. kašike
- Suhi beli luk
- Šunke za sendviče -10-12 kom.
- Sladka crvena biber -2 kom.
- Sol
Sendvič sa avokadom
- Turski prsni file - 2 kom.
- Spremna za obuću za Cezar salatu - 100 g
- Maslinovo ulje -4 tsp.
- Česen linc -1
- Pita - 4 kom.
- Lišće romanske zelene salate
- Paradajz (srednje) - 2 kom.
- Avokado - 1 kom.
- Grjeni parmezan
- Sol
Salu za ulje i pržene fileke na žaru za 12-15 minuta, jednom okrećući se. 5 minuta pre obroka, mast pola punjenja za Cezar salatu. Mešajte maslinovo ulje i zdrobljeni beli luk. Smanjite svaku jamu i podmazujte rezu sa nastalom smešom. Stavite roštilj na 2-3 minuta. Pripremite sendvič: na tostovoj piti, stavite listove zelene salate, file za ćuretinu, paradajzni krug, komad avokada, salatu, prelijte parmezanom parmezanom. Pokrijte drugu polovinu pite.
Sretan stolnjak
Sježite šargarepu u veliku slamu, dugu 2,5 cm, širite 2 tbsp tortilja. kašiku maslacu od kikirikija i stavite na vrh od 1 tbsp. kašika jagodičastog jelena. Prekrivajte tortiliju i lagano pritisnite tako da se ne raspadne, stavite ih na reznu ploču i isecite svako na prstenove. Postavite prstenove na ploču kako biste napravili stolnjak. Umesto glave, stavite paradajz na čeri, umesto brkove, držite tanke štapiće sira. Stubovi čine od slamova šargarepa.
- Šargarepa - 1 kom.
- Tortile - 6 kom.
- Maslac od kikirikija -150 g
- Jagoda ili grožđe -150 g
- Cherry paradajz 6 kom.
- Cheddar sir
Focaccia s sirom i slaninom
- Kruh fočaka sa debljinom od 2,5 cm ili hranom - 1 kom.
- Tvrdi sir - 30 g
- Spanać - 3-4 listova
- Slanina - 50 grama
- Maslac -1 kašika.
Isecite fokaciju duž hljeba, masti rezite maslacem. Na dnu hleba stavite mali komad sira, listova špinaste i sitno sesana slanina. Pokrivajte punjenje sa gornjom polovinom hleba i pržite 3-4 minuta sa svake strane na srednjoj vrućini, dok se sir ne topi.