Recept za palačinke

U čaši toplog mleka razblažite 1/2 vreće kvasca. Dodajte 2 kašičice šećera. Sastojci:

• brašno - 500-600 grama
• mleko - 2,5 čaše
• šećer - 3 predmeta. kašike
• jaja - 2 komada
• Kvasac - 1/2 komada
• sol - 1/2 čajne žličice
• maslac - 1 komad
• biljno ulje - 1 komad

Upute

U čaši toplog mleka razblažite 1/2 vreće kvasca. Dodajte 2 kašičice šećera. Miješajte i ostavite na toplom mjestu neko vrijeme prije pojavljivanja pene. Mešajte ostatak šećera. Dodajte par jaja, brašna, soli i dobro mešajte. Pokrivajte testo ručnikom i ostavite na toplom i suvom mestu do povećanja zapremine. Palačinke treba pečiti u zagrejanom tiganju u biljnom ulju. Laminirane palačinke sa maslacem i stekom. Bon appetit!

Usluge: 2