Palačinke napravljene od jetre

1. Pomerite jetru kroz mlin za meso. Stavite u posudu, dodajte premlaćena jaja, brašno i mol Sastojci:

• jetra - 0,5 kilograma
• jaja - 2-3 komada
• mlijeko - 2-3 Art. kašike
• brašno - 5-6 Art. kašike
• Sol i biber - Po ukusu
• biljno ulje - Po ukusu

Upute

1. Pomerite jetru kroz mlin za meso. Stavite u posudu, dodajte premlaćena jaja, brašno i mleko. Sol i biber po ukusu. Dobro se dobro miješaj. 2. Ugrejte biljno ulje u tavaku. Izlivenu mešavu nalijte u tiganj u obliku palačinki i pržite do smedene sa jedne strane. 3. Pređite i pržite dok ne završite.

Usluge: 4