Quesadilla s sirom

Trlja sir. U dubokoj čaši pobedite jaja. Dodati so, biber, origano. Mi sipamo u Sastav:

• Jaja - 4 komada
• Tortile - 4 komada
• Naran sir - - Po ukusu
• Ulje - - Po ukusu (za prženje)
• Sol, biber, origano - - Po ukusu

Upute

Trlja sir. U dubokoj čaši pobedite jaja. Dodati so, biber, origano. Nalijemo teglu i pržimo sa obe strane, pokušavajući da peki čitavu palačinku. Zatim u sokidroku sa kapljicom ulja, nažmurimo dve tortilje sa dve zabave (10 sec od svake stranke). Onda stavimo malo sira na jednu tortiliju, onda izlažemo omlet-palačinku i na vrhu još uvek stavljamo sir. Na vrhu stavite još jednu tortiliju. Pritisnemo je sa lopaticom. Ne zaboravite da smanjite vatru. Posle jednog trenutka, drugu stranu pređite na drugu stranu kvadadile i pržite isti broj. I služimo nam sto. Bon appetit!

Usluge: 1-2