Guriev palačinke

1. Razbijte jaja, a onda odvojite proteine ​​od rumenjaka. Sada pobijedite žumance šećerom i ma Sastojci:

• Brašno - 2.5 čaše
• Maslac - 100 grama
• Kefir ili jogurt - 2 Kupa
• Sol - 1 Pinch
• Jaja - 5 komada
• Šećer - 1 Pinch
• Maslac za pečenje - 1 Po ukusu

Upute

1. Razbijte jaja, a onda odvojite proteine ​​od rumenjaka. Sada pobijedite žumance šećerom i puterom (puter treba omekšati), a zatim dodajte brašno. Sada dodajte kiselo mleko (uradite to u nekoliko prijema). 2. U drugom brodu, razblažite proteine ​​u perzistentnoj peni. 3. Nežno mešajte proteine ​​testom. Moramo dobiti masu vazduha. 4. U grejanom tepihu, pre-podmazan rastopljenim puterom (može biti povrće), pečite palačinke (jednako pečite sa obe strane). Pripremljene palačinke servirane sa džemom ili džemom. Bon appetit!

Usluge: 8