- maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
- Gotova pica - 450 grama
- paradajz - 2 komada
- zeleni luk - 2 komada
- sir iz kozjeg mleka - 150 grama
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- spanać - 150 grama
- avokado - 1 komad (oljušten i narezan)
- crveno vino - 2 Art. kašike
Zagrejte rolu na srednju temperaturu. Podmazati veliki list za pečenje 1 žlica ulja. Na lagano prosijenu radnu površinu probajte testo u 2 kruga prečnika 20 cm. Stavite ga na pripremljenu listu. Podmazujte vrh sa 1 kašikom ulja. Stavite testo na roštilj. Kuvajte bez okretanja dok dno ne postane čvrsto, od 2 do 3 minuta. Koristeći klešta i veliku lopaticu, stavite testo na pločicu s pečenom stranom. Dodajte paradajz na testo, bele komade luka i sir, sezonite solju i biberom. Kuhajte na roštilju dok sir ne počne da se topi, 3 do 5 minuta. Stavite ploču za sečenje. U srednju posudu, mješajte špinaću, avokado, zeleni luk, sirće i ostatku žlica ulja, sezonite s solju i biberom i mješajte. Stavite smešu na picu i poslužite.
Usluge: 4