Testo na juhu Veoma često, nakon kuvanja govedine, svinjetina ili piletina je odlična juha. Ja preporučujem da je koristim za izradu testa za pice. Ova juha je veoma mirisna, apsorbovala je arome mesa, povrća i biljaka. I takođe, već ima malo masti. Sve ovo doprinosi činjenici da pica iz ovog testa izlazi ukusno i mirisno
Sastojci:- Ćureća mljevena 250 ml
- Šećer 1 tsp.
- Kvasac, svež, 20 g
- Mramo manna 3 tbsp. l.
- Maslinovo ulje 4 tbsp. l.
- Pšenično brašno 2,3 tbsp.
- Salt 1 g
- Korak 1 Da bi pripremili testo za pirinču, potrebno nam je pileća juha, brašno, maslinovo ulje, so, maslinovo ulje, sveži kvasac, šećer.
- Korak 2 Kvas za mleveno šećerom i ostavi na toplom mjestu 5 minuta.
- Korak 3 U pospešivanju kvasca dodajte toplu (38 ° C) i 2 tbsp. l. brašno. Stavite na toplo mesto 25 minuta.
- Korak 4 Opara tokom ovog vremena kruži.
- Korak 5 U pljunu dodajte mango, maslinovo ulje, sol.
- Korak 6 Dodajte brašno na komade.
- Korak 7 Mačite meko testo.
- Korak 8 Pokrijte testo ručnikom i stavite na toplo mesto 1 sat. Tokom ovog perioda, sipati testo 2 puta.
- Korak 9 Testo je spremno. Ovaj deo testa je dovoljan za 3 srednje pice.