- Maslac - 220 grama
- Pšenično brašno - 500 grama
- Suvi brzi kvasac - 10 grama
- Šećerni pesak - 200 grama
- Posušena brusnica - 50 grama
- Ružine - 50 grama
- Šećer u prahu - 100 grama
- Kokosovi oštrici - 20 grama
- Milk - 300 mililitara
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Jajce piletine - 4 komada
- Sušena višnja - 50 grama
- Limun kandirano voće - 50 grama
- Svježe grožđe - 50 grama
- Limone - 1/4 komada
Mešajte vruće mleko i rastopljeni puter. Bacamo brašno u smešu i snažno ga mešamo - ne bi trebalo biti grudvica u testu. Testo treba biti vrlo elastično i glatko. U nastalo testo, dodajte kvasac, mešajte. Pokrijte kuhano jelo ručnikom i ostavite ga na sat na toplom mestu. U međuvremenu, jaja se moraju udariti šećerom sve dok se ne formira debela bela masa. U položaju oko jednog sata pljuvanja dodamo vučena jaja i suvo voće. Mi pažljivo pomešamo sa lopaticom. Dodajte još malo brašna i miješajte homogeno testo guste konzistencije. Uzimamo obrazac za pečenje, mast sa maslacem. Stavljamo testo u to. Pečemo 50-60 minuta na 180 stepeni. Izvadimo kolačić iz rerne i pustimo da stoji. Sipamo tortu mešanjem limunovog sokova i šećera u prahu. Ako želite, možete se posipati kokosovim opekotinama. Dopustili smo da se glazura zamrzne - a torta je spremna za upotrebu.
Usluge: 7-11