- Prosečna repa sa vrhovima - 1 komad
- Šargarepa - 1 komad
- Poklopac - 1 komad
- Krompir - 2-3 komada
- Beli luk - 2-3 zuba
- Sour cream - 0,5 cups
- Sol, biber - - Po ukusu
- Biljno ulje - - Po ukusu
Cvekla treba temeljito isperiti. Odaberite najljepši i cijeli list i sipajte ključavu vodu. Povrće - krompir, šargarepa i repa, oprati, oljuštiti i rešetati jagode na korejskom grilu. Isecite luk na polovinu prstena. Pržite na providnost, a zatim dodajte preostalo povrće, guranje gotovo do kraja. Zatim idite iz listova ključanja vode, probijete ili isecite vene u blizini vrhova. U svakom listu staviti 1-2 tbsp. kašičica za punjenje i nežno obmotite. Stavite omotane lišće punjenjem tepiha (sa gustim dnom), sipajte pavlaka, beli luk i isperite na visokoj temperaturi ispod zatvorenog poklopca oko 15 minuta. Punjena kupus od vrha repa kao prilog.
Usluge: 3-4