- Milk - 200 mililitara
- Maslac - 30 grama
- Jajce - 1 komad
- Suvi kvasac - 1 kašičica
- Vanilin - 2 grama
- Biljno ulje - 2 komada. kašike
- Šećer - 2 Art. kašike
- Salt - 0.5 kašičica
- Brašno - 2.5 stakla (može biti nešto veće od 2.5 čaše)
- Kajsije - 300-400 grama
Prvi korak je pripremiti testo: uzmite kvasac i stavite ih u toplo mleko, istovremeno smo rastopili maslac. Pripremamo odvojenu posudu, u kojoj ćemo premjestiti premazano jaje šećerom, puterom (rastopljenom), kao i vanilom, sol i biljnim uljem. Sve ovo je temeljno pomešano. Uzmemo 1 čašu brašna i dodamo ga posuđe mlekom i kvasom, mešamo. Posle pažljivog miješanja, dodajte našu "dobru" iz posude, dok se prelijemo u brašno. Ispod testa, pripremite posudu, podmazite i stavite testo tamo, pokrivajte i ostavite da se odmorite do pristupa, oko 1 sat. Dalje ćemo se baviti punjenjem: uzimamo voću i sjećemo ih na pola, a onda svaki od njih sečemo na pola. Stavimo sve u posudu i potresemo šećerom. Gotovo testo je podijeljeno na 10-12 jednakih dijelova, a za svaki komad postavljamo 3-4 komada marelica, a zatim ih dodamo brodiću, stavljamo ih na pladanj za pečenje jedan za drugog; tako da se ivice ne raspadnu, možete ih podmazati jajima. Isperite kolače do zlatne smeđe. Nakon što se ohladi, možete ga poslužiti čajom. Bon appetit!
Usluge: 12