Piree iz leće

Pure od sočiva je veoma korisno jelo za decu. Priprema: Lepljenje leće za sastojke:

• sočivo - 1 staklo
• šargarepa - 1 komad
• maslinovo ulje - 1 st. kašičica
• sir - 1 st. kašičica
• majčina dušica - Po ukusu
• crni mljeveni biber - po ukusu
• soli - po ukusu

Upute

Pure od sočiva je veoma korisno jelo za decu. Priprema: Isperite leću ispod struje hladne tekuće vode, stavite u posudu i dodajte vodu. Ostavite 8-10 sati. U šolji dovedite slanu vodu u vrelinu, sipajte sočivo, dodajte šargarepu i timijan. Kuvati dok se ne završi. Iscijedite vodu i mešajte leću s šargarepom u blenderu sve dok se ne dobije homogena konzistencija. Obrišite pire krompir fino naribanim sirom, maslinovim uljem, so i birom po ukusu.

Usluge: 4