- pileći file - 450 grama (mleveno meso)
- zeleni luk - 2 komada (seckano)
- ovčji mrav - 1/4 čaše
- sol - 1/2 čajne žličice
- pšenični rolni - 6 komada
- listovi zelene salate - 12 komada
- majonez - 1 komad
- pečurke - 1 ½ šolje (fino iseckane)
- beli luk - 1-2 zuba
- osušeno pelino - 1 1/2 čajna kašika
- crni biber - 1/8 kašičica
- Paradajz - 2 komada
- senfa - 1 komad
1. Mješavajte pileći file, pečurke, crni luk, beli luk, ovseni mahunarke, taragone, so i biber. Modelujemo 6 identičnih kutija prosečne debljine. 2. Pregrejati roštilj. Stavite kokice na roštilju. Zatvorite poklopac i kuhajte 6-7 minuta sa obe strane. 3. 2 minuta prije pripreme kesice, postavite rolnice na poklopac roštilja kako biste se zagrejali. Popunite svaku lepezu sa krojnicama i ukrasom.
Usluge: 6