- Pšenično brašno - 300 grama
- Salt - 1 kašičica
- Luk - 1 komad
- Kukuruzna konzerva - 100 grama
- Pileća prsa - 150 grama
- Mineralna voda - 125 mililitara
- Jajce piletine - 1 komad
- Beli luk - 2 zuba
- Crveni pasulj u sopstvenom soku - 100 grama
- Maslinovo ulje - 150 mililitara
Miješajte brašno, jaja, vodu i sol, miješajte se iz ovog testa, preklopite testo u posudu, zavijte ga u film i ostavite ga pola sata. Pržite u fino sesovanim lukom, nakon 5 minuta, dodajte iseckanu papriku i so u tanjir. Pržite još 4-5 minuta, a zatim dodajte zdrobljeni beli luk. Ispržite još malo i uklonite ga iz vatre. Pečeno povrće mešati kukuruzom i pasuljem. Dodajte na punjenje fino iseckanu gotovu piletinu, začine i naribani sir. Ako želite, možete lagano da potresete limunovim sokovima. Testo se izvlači i odseče na kvadrate sa strane od oko 8-10 cm. U sredini svakog kvadrata postavite nekoliko punjenja, a zatim zakrivljamo ivice, formirajući trokutne vunone. U dubokom pećnici zagrejte ulje, baci ga u posude i pržite na vatri na 2-3 minuta na obe strane. Gotovo! Pružite bolje vruće, iako možete i hladno.
Usluge: 5