Orah je drugi hleb!

Orah - uopšte nije grčki.

U njegovom poreklu, orah se s pravom može nazvati srednjoazijskim, himalajskim i zapadnjačkim. Odatle se orah širio i uspješno uspostavio na listi proizvoda koji su najkorisniji za zdravlje tela.

Drvo oraha je postojalo više od pet stotina godina, uprkos činjenici da orah može da živi do dve hiljade godina! Drugi hleb.

Naučnici nazivaju orah "drugi hleb", što nije iznenađujuće, jer orah sadrži: masti, proteine, ugljene hidrate, minerale (azot, fosfor, kalijum, kalcijum, gvožđe, kobalt, cink i posebno jod, što nije tako dovoljno za stanovnike modernih megaciteta), tanini, vitamini: A, B, B1, C, E, K, PP, F i druge biološke aktivne supstance. Dodajte i ovoj listi bogat skup aminokiselina koji se nalaze u jezgru orah i definitivno nećete imati sumnje u njegovu korisnost.

Medicinska svojstva.

Pošto je uveren u korisnost jedenja oraha u hrani, nemoguće je spomenuti njene lekovite osobine.

Evo nekoliko recepata i savjeta za:

• Da bi telo dopunili vitaminom C, što je naročito potrebno jeseni, preporučuje se da se pojede od 20 do 25 matica dnevno.
• Da biste sebi dali sedam godina života, potrebno je konzumirati tri oraha dnevno tokom godine.
• Nemojte dobiti težinu za one koji pate od tovanja, samo jednom nedeljno, dodajte nekoliko salata srži u salatu.
• Pomagajte jetri, ublažite glavobolju i umor, ojačajte srčani mišić i nervni sistem. Probajte jednom da pojedete 30 g oraha, 20 g grožđa i istu količinu sira.
• Ubrzajte zarastanje opekotina pomoću oraha.

Priprema i skladištenje oraha.

Recepti sa orasima su mnogi, ali uvek će se naći na stolu "Nut Pate", koji se priprema za pet minuta, čak i neumitno kuhanje.

Da biste to uradili, potrebno je:

• 200 g oraha;
• 50 g ruskog sira (ili jabuka, kruške);
• pavlaka.

Matice orašastih plodova pržite u pećnici, ohladite, olupljajte smeđi film, koru i plafon. Sijajte sitno sesani sir sa pavlacem i zdrobljenim orasima. Slobodno se širijte na peciva ili zdravice i liječite goste. Bon appetit.

U zaključku, nekoliko saveta za dobre domaćice.

Pa, zapamtite:

• Najbolje je kupiti u ljuštici - oni se čuvaju duže i manje će se briga za njihovu čistoću, jer ih sami očistite;
• Treba ga držati na suvom i hladnom mestu. Svježe odabrane su prvo dobro osušene;
• Otrovani se brzo pogoršavaju, tako da ih treba odmah dobiti nakon kupovine ili pripreme;
• Sa kalupom mogu biti otrovni, tako da ih odmah treba izbaciti, ne ostavljajući nikakve zdrave dijelove;
• Smrznuto najbolje prženje.

Pošto ima puno orahova i grmlja, osim oraha, reći ću nekoliko reči o njima.

Kikiriki - preporučuje se da jedete one koji su u stalnom naprezanju, a aminokiseline sadržane u njima olakšavaju zasp. Najvažnije je da ne pređete s njihovim brojem istovremeno: nema više šaka, veličine ruke.

Šumski orasi - po broju hranljivih sastojaka - šampiona među svojom braćom. Zbog visokog sadržaja nezasićenih masti i vitamina E, ovi ljepoti se preporučuju osobama koje su imale teške bolesti.

Pistacija je bogat izvor ellagic kiseline, koja ima blagotvorno dejstvo na srca robota. Zahvaljujući vitaminu B1, poboljšava mentalne aktivnosti.

Badem je vrijedan izvor magnezijuma, koji je neophodan za rast kostiju. Preporučuje se za djecu i starije osobe. Deluje kao antidepresiv.

Pustite u životu orasnice i pozitivan rezultat neće vas čekati. Budite zdravi!