Okroshka na surutku sa kobasicom

Često kuham kod kuće sa okroshkom na serumu. Volim kiselo pavlaku, a na račun aparata Sastojci:

• Krastavaci - 2-3 komada
• Kuvana kobasica - 300 grama
• Sour cream - 400 grama
• Whey - 1 litra
• Jaja piletine - 5 komada
• Krompir - 5 komada
• Zeleni luk (snop) - 1 komad
• Dill - - Po ukusu
• Sal - - Po ukusu

Upute

Često kuham kod kuće sa okroshkom na serumu. Volim kiselu pavlaku, ali zbog prilično velike količine pavlake, okroshka ostavlja guste i zasićene. Probajte to, sigurno ćete se svideti. Kako kuvati okroshku na surutku sa kobasicom: 1. Kuvajte krompir i jaja. Kada se konačno ohladi - četkicu, a onda sečemo na kocke. 2. Isperite luk i koper. Temeljno ih srušite. 3. Krastavacke pare, čiste, iseckane na male kocke. 4. Na isti način isečite kuvanu kobasicu. 5. Stavite gotovim sastojcima u posudu ili drugu prostranu jarbu, u kojoj ćete služiti našu okroshku. 6. Lagano miješajte dok ne glatko. 7. Dodati kiselu kremu u smešu, dodati so i mešati. 8. Sipajte serum i ponovo se mešajte. 9. Stavite spremanju okroshku sat vremena u frižider, tako da se ohladi i ukusi se mešaju. Bon appetit! Želim uživati ​​okroshku na surutku sa kobasicom u potpunosti;)

Usluge: 3-4