Meso, kao proizvod, vrlo je korisno i hranljivo, posebno za muško stanovništvo. Recepti kuvaju meso su dosta. Pečemo u pećnici - molimo vas da dodate supi i salatu - takođe uvek moguće. U principu, meso je neophodan proizvod uvek i svuda. Veoma je korisno da jedete meso rastućem organizmu, to je kalorično i daje puno energije. Pripremite meso i sa raznim sosovima, sosom. Meso u sosu je vrlo zanimljivo jelo. Meso nikada neće biti suvo, a sojica će uvek dopuniti njen ukus. Zalivanje može biti kuhano drugačije. Sastojci za to mogu čak i sami. To može biti pečurke, bobice i povrće u sokovima. Meso u sosu se veoma često služi testeninom ili pirećim krompirom. Zanimljiv recept za kuvanje možete provjeriti kod nas.
Sastojci:- Česen 2 kom.
- Sveži koper 25 g
- Paradajz sos 1 tbsp
- Salt 1 tsp.
- Paradajz sok 1 tbsp
- Pavlaka 1 tbsp
- Krem 100 ml
- Svinjska celuloza 500g
- Crni biber prah 1 tsp.
- Orah 1 st
- Pšenično brašno 2 tbsp. l.
- Luk na 1 kom.
- Krompir škrob 1 tbsp. l.
- Cilantro sveže 25 g
- Voda 50 ml
- Korak 1 Iseci filete u tanke zrezke. Posuti ih malo crnim biberom i poseći u trake debljine 1-2 cm.
- Korak 2 U međuvremenu pripremite paradajz sos. Mešajte u jednoj posudici, beli luk, matice, prelijte u paradajz sosu i dodajte so. Sve kroz mlin za meso.
- Korak 3 Isecite luk na tanke poluprečnike. Skrob se rastvara u vodi.
- Korak 4 Zagrejte duboko tepih i ulje na visokoj vrućini. Kada se tvar dobro zagreje, postavite meso na njega dok ne postane zlatno.
- Korak 5 Dodajte luk. I pržite sve dok luk ne bude mekan.
- Korak 6 Dodajte sos od paradajza na posudu, smanjite toplotu i ostavite da se grdi oko 10 minuta.
- Korak 7 U međuvremenu, zagrejte kremu u malom tepisonu na niskoj vrućini, dodajte skrob vodom. Nastavite mešanje dok škrob ne rastvara. Posle par minuta dodajte pavlaku.
- Korak 8 Skinite kremu od vatre i sipajte ga na meso. Mešati mješavinu još 10 minuta.
- Korak 9 Možete dekorirati pripremljeno jelo s krhotinama svežih zelenila. Bon appetit!