Jaja, šteta ili koristi? A opet, kontroverzna tema kuvanja - pileća jaja, šteta ili koristi? Trčajući kroz internet stranice, saznao sam glavni razlog zašto neki ljudi isključuju iz svojih dijetalnih jaja - ovo je sadržaj holesterola u njima! Tema holesterola je sada toliko popularna da u diskusiji postoje poznati naučnici koji su u stvari ukazali na čovečanstvo problem. I sada činjenice: jaja sadrže oko 12% dnevne proteinske norme, vitamina A, D, E, B3, B12, holina i folne kiseline. Takođe u jajima postoji visok sadržaj joda, cinka, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa i fosfora. Što se tiče samog holesterola - on se nalazi samo u žumancima, a pored toga što šteti organizmu, to takođe ima koristi. U ljudskom mozgu nalazi se najveća količina holesterola, a takođe je i prekursor seksualnih hormona, kortikosteroida i žučnih kiselina. Pa, ako te činjenice još uvek nisu uverile u vas i sa rečima "holesterol", u vašoj glavi još imate košmarne misli, onda možete bezbedno zameniti jaja sa piletinim jajima - nemaju holesterol.
Sastojci:- Svinjski seck 1000 g
- Jaja piletine 8 kom.
- Česen 10 zubaca
- Pepper crno tlo 3 pinceta
- Salt ekstra 3 g
- Korak 1 Glavni sastojci: meso, jaja, beli luk.
- Korak 2 Napunite jaja jako.
- Korak 3 Mi smo premlatili meso kao ljuske.
- Korak 4 Solim i biber.
- Korak 5 Podmazujte sa lukom stisnutim preko štampe.
- Korak 6 Sada postavite jaja u linijska jaja.
- Korak 7 Račićemo mesno sjeme u rolnu i vjetrovi ga navojem.
- Korak 8 Roler valjamo u foliju i stavimo u pećnicu 2 sata na 180 ° C.
- Korak 9 Roler je spreman.