Dvostruki pečeni krompir

Za početak, pazljivo operite krompir hladnom vodom, zatim zalepite na papiru Sastojci:

• Krompir - 5-6 komada
• Bacon - 100 grama
• Pavlaka - 125 grama
• Tvrdi sir - 200 grama
• Zeleni luk - 3-4 komada
• Sol, biber - 1 kašičica

Upute

Za početak pažljivo operite krompir hladnom vodom, a zatim ih stavite na papirni peškiar i pustite da se osuši. Oprati opran krompir slanom. Odvojeno, svaki krompir se oblože folijom, širi se na pločicu za pečenje i peci oko sat vremena u zagrejanom pećniku do 200 stepeni. Dok se krompir peče, pripremamo drugi deo posude. Spržite rezine slanine slanine do zlatno braon, fino iseckajte zeleni luk i trljajte na grubjem tvrdom sira. Sada - najinteresantnije. Uzimamo krompir iz pećnice i koristimo kašiku iz svakog krompira, izvadimo celulozu na takav način da svaki krompir ima oblik čamca. Iz kašpe napravimo pire krompir. Dodajte kremu u pavlake i zeleni luk, so i biber, dobro se dobro mešajte. Napunili smo naše krompir čamce sa rezultiranim pirejem, a na vrhu stavljamo ih na slaninu slanine i prženog sira. Sve pećite u pećnici još 15 minuta na temperaturi od 175 stepeni. Gotovo! Poslužite ovo jelo samo vrućim. Veoma dobro kombinovano sa pavlaku i svježim biljem. Bon appetit! :)

Usluge: 3-4