Stageti kao punjenje Kako kuhati od običnog mleveno meso i testenina izvanredno, ali istovremeno vrlo jednostavno i ukusno jelo? Taj recept je upravo to. Uz minimalni novac, hranu, vreme i trud, dobićete jelo vredno svečanog stola, koji će iznenaditi ne samo članove vaše kuće, već i goste. To će zahtevati bilo kakvo mleveno meso i dugačke paste (špagete), šuplje unutra.
Sastojci:- Pileća mica 500 g
- Salt 2 tsp.
- Turmeric 1 tsp.
- Krompir škrob 1 tbsp. l.
- Česen 2 karanfila
- Jaja piletina 1 kom.
- Mramo manna 2 tbsp. l.
- Krem od 20 ml
- Maslac 50 g
- Špagete 100 g
- Crni biber prah 1 g
- Korak 1 Da biste napravili meso sa testeninom, biće vam potrebno: mleveno meso (imam piletinu), dugo, šuplje u tjestenini, kruh, jaje, puter, krem (mlijeko), skrob, kurkuma, sol, crni biber, zelenilo i beli luk .
- Korak 2 Isecite mleveno meso mješavacom s puterom, jajima i lukom.
- Korak 3 Dodati so, crni biber, kruh, skrob i krem (mleko).
- Korak 4 Dobro promešajte. Stavi na hladno. Spremanje mlevenih mesa je spremno.
- Korak 5 U slanoj vodi kuhati testeninu skoro dok se ne kuva.
- Korak 6 Potresite turmeriju i mešajte.
- Korak 7 Postavite testenine na film za hranu upravo na slici.
- Korak 8 Tesno uvucite film za hranu i stavite na hladno 20 minuta.
- Korak 9 Stavite mleveno meso na ravni sloj na foliji.
- Korak 10 Isecite zelenicu fino i potresite punjenje.
- Korak 11 Na ivici posude stavite testeninu (bez filma).
- Korak 12 pažljivo preklopite valjak. Mi ga popravimo u zagrejanoj peći na 190 ° C u trajanju od 35-40 minuta. Izađemo iz pećnice, ohladimo i sječimo na porcije.