- paprika jalapeno - 10 komada
- paprika fresno - 10 komada
- beli luk - 5 zuba
- sijalica - 100 grama
- Laurushka - 2 komada
- Meksički origano - 1 kašičica
- Kisur - 2 Kupa
- soli - 2 predmeta. kašike
- šećer - 2 komada. kašike
U jalovim krugovima srezali smo jalapenos i fresno. Repovi se odbacuju kao beskorisni. Kako bismo zaštitili ruke od dimnih gasova, koristićemo gumene rukavice). Odlepite luk i luk. Topite 2 šoljice sirćeta (5%), dodajte 2 kašike šećera, toliko soli, origana, lovorika. Toplota, povremeno mešanje. Kada se šećer i sol rastvaraju - ohladimo. Dodajte na papriku lukovicu luk i beli luk. Stavite papriku u posudu, zalijte marinadu, mešajte. Seal poste restante.
Usluge: 5