- Marjoram - 1 Pinch
- Karanfil - 4 komada (bud)
- Losos - 1 kilograma
- Salt - 3 predmeta. kašike
- Tea green - 1 Art. kašičica
- Kisur - 2 predmeta. kašike
- Beli luk - 4 zuba
- Anis - 1 Pinč
- Mandarine - 2 komada
- Suho roze vino - 100 mililitara
- Biljno ulje - 30 mililitara
- Estragon - 1 Pinch
- Crveni ljuti papar - 1 komad
- šargarepa suvog peršuna - 1 komad
- Pepper mirisni - 8 komada
1. Vrlo dobar zeleni čaj: 50 ml vode za jednu čašu čaja. Čaj možete uzeti ili po težini ili u vrećama. Samo čaj mora biti kvalitetnog i ukusnog. Za deset minuta zatvoreni poklopac čaj treba infuzirati. 2. Vrlo fino iseckati beli luk, ili ga možete stisnuti preko ligničnog crijeva. U malteru trljajte crvenu vruću papriku, ili ga možete iseći u sitno-fino. Biber i beli luk će poboljšati korisne osobine ribe i dati mu pikantnost. 3. Lupite citruse, lupite jedan od drugih sve lobule i isecite na male komade. Ako vam se ne dopadaju komadi plodova u marinadi, možete ih stisnuti u sok. Ovaj recept koristi maroške mandarine, iako se može koristiti bilo koja druga vrsta mandarine. Možete koristiti pomorandže ili klementine. 4. Komadi ribe stavljeni u posudu, dodati narezane mandarine, čaj, začine, so, stisnuti beli luk, vino i sirće. Mi dobro mešamo, stavljamo ga u tegle i držimo ga u frižideru dva dana.
Usluge: 8