Ukusna grickalica od haringa, jabuka i kuvane repe. Haring je savršeno kombinovan sa repom. Između ova dva osnovna sloja grickalica, sloj slatkih i kiselih jabuka sa note tangerine izgleda veoma harmonično. Posebno želim da primetim obuću, koja se sastoji od pavlake, senfa i sok mandarine, posuta s soljem i sveže mletim biberom. Izgleda pikantno, zanimljivo i sveže!
Sastojci:- Herring salata 200 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Zeleni crni luk 50 g
- Pčela 80 g
- Apple 1 kom.
- Tangerines 1 kom.
- Senf 1 tsp.
- Salt 2 g
- Crni biber prah 1 g
- Korak 1 Da bi se haring u kiselom tangerinskom sosu trebala je slana haringa (file), jaje, mandarina, jabuka, kuvana cvekla, zeleni luk, pavlaka, sol.
- Korak 2: Lupite mandarinu sa kože, postavite lobule u zip paketu, koristite zdrobiti kako biste srušili mandarinske rezine da bi se sokiralo.
- Korak 3 Apple za čišćenje, sečite na tanke delove, sipajte sokom mandarine.
- Korak 4 Za punjenje, kombinujte pavlaku, senf, sol, biber, 2 kašike sok mandarine.
- Korak 5 Isecite hljeb celera, kuvanu repu, vevericu, zeleni luk na male kocke.
- Korak 6 Povežite repu sa polovinom punjenja.
- Korak 7 Stavite pesto na dno kalupa. Vrh stranice jabuke.
- Korak 8 Stavi haringe na jabuku i sipajte ostatak odeće.
- Korak 9 Odlikujte bijelim jajima i zelenim lukom.
- Korak 10 Pažljivo uklonite kalup. Ako ne postoji poseban oblik za postavljanje, možete koristiti rezanu plastičnu bočicu ili širiti sve slojeve u posudu za salatu.