Litvanski hladni borsch "Shaltibarschy"

Prvo morate kuvati cveklu, ohladiti, a zatim ga rešiti. U posudu, miješajte s sastojcima:

• repa - 100 grama
• kefir - 0,5 litra
• Svježi krastavac - 2 komada
• zeleni luk - 20 grama
• gomilu kopra - 1 komad
• pavlaka - 100 grama
• jaja - 1-2 komada
• voda - 0,5 litara

Upute

Prvo morate kuvati cveklu, ohladiti, a zatim ga rešiti. U posudu mešajte repe, krastavite krastavce, luk, koper, dodajte pavlaka. Dobro se dobro miješaj. U svakoj ploči dodati 1 kuvano jaje (tvrdo kuvano). Sipajte smešu jogurta i vode. Služi sa kuvanim ili pečenim krompirom

Usluge: 1