Supa sa višnjama i knedlama

Skinite kosti sa 1/2 cele trešnje. Potopite drugu polovinu cele trešnje direktno s pletenicom Sastojci:

• Višnja - 700 grama
• šećer - 200 grama
• skrob - 20 grama
• brašno - 100 grama
• mleko - 40 grama
• jaje - 1 komad
• pavlaka - 100 grama

Upute

Skinite kosti sa 1/2 cele trešnje. Potapati drugu polovinu cele trešnje direktno sa kostima. Sipati hladnu vodu i kuvati oko 7 minuta. Onda insistirajte 30 minuta. Oprati bobice s sito. Dodajte šećer u čorbu. Dodajte do vrele i sipajte smešu skroba i rashlađenu čorbu. Vrištite ponovo i ohladite. Mačite testo za knedle od mlijeka, brašna, soli i šećera. Dodajte malo šećera trešnjama bez jama. Miješati testo sa višnjom kako bi napravio vareniki. Sipajte ih u blago slanu vodu. Dozvolite da se ohladi i sipaj supu. Pražite pavlake.

Usluge: 4