Lin u sosu od pavlake

Pre nego što započnete kuvanje, mi ćemo gutati, očistiti, oprati. Isecite ribu u komade Sastojci:

• Lin - 1 komad
• Brašno - 2-3 Art. kašike
• Biljno ulje - 100 mililitara
• Kisela krema - 150 grama
• Salt - 1 kašičica
• Začini za ribe - 2-3 Pinch
• Beli luk - 1-2 Zubčikov
• List za zalivanje - 1-2 komada

Upute

Pre nego što započnete kuvanje, mi ćemo gutati, očistiti, oprati. Urezali smo ribu u delove. Solim, biber. Mix brašno sa začinama za ribu. U ovu mešavinu ispustimo komade linije. Srčite na srednjoj vrućini sve dok ne stvorite koru za usta. Počnimo da pripremamo punjenu kiselu kremu. Pomešajte pavlaka, fino iseckani beli luk i biber. Po želji možete dodati sveže zelenilo. Napunite prženu ribu sosom od pavlake, dodajte list luka i stavite spor na voću na 15-20 minuta. Zatvorite poklopac!

Usluge: 4-5