- Šećer - 2/3 Kupa
- Brašno - 2 Kupa
- Limun - 1 komad
- Prašak za pecivo - 2 žličice
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Soda - 1/4 kašike žličice
- Jajce - 2 komada
- Tresni sir - 1 staklo
- Mak - 4. st. kašike
- Maslac - 110 grama
Trljajemo na najfinijoj zrnu od jednog limuna. U posudu lagano mletite šećer i luk. U istoj posudi, pređite brašno, prašak za pecivo, soda, sol i mak. Mešanje. U odvojenom kontejneru, bacite 3/4 šolje sira, oko 2 supene kašike. limun sok i jaja. Takođe dodajte rastopljeni puter, lagano tukli dok ne homogen. Nežno mešajte suvu i tečnu mešavinu. Previše dugo za mjenju nije neophodno - samo ga ravnomerno miješajte. Kalupi za muffin su podmazani sa maslacem i 3/4 popunjavaju rezultat testa. Na vrhu testa izložite male kuglice preostalog sira. Pečemo 20-25 minuta na 200 stepeni. Pripremljeni kolači prvi se hlade u kalupima, a zatim - na rešetku. Mi služimo. Bon appetit! :)
Usluge: 12