Sladoled nije samo najpopularniji i omiljeni letnji tretman u svim krajevima naše planete, već i najstariji. Prema različitim izvorima, jarak koji je sličan sladoledu pojavio se pre oko 3-4 hiljade godina. Njeni pronalazači se takođe zovu Kinezi, Perzijanci i Grci. Međutim, u to vreme ovaj hladni desert bio je daleko od savršenstva. Drevni sladoled je mešavina leda, sokova, vina i zdrobljenih plodova. Teško je zamisliti, ali u početku apsolutno nije bilo mleka!
Nažalost, priča nije sačuvala ime kuvara, koji je po prvi put imao srećnu ideju stvaranja mlečnog sladoleda. Poznato je samo da se to dogodilo u srednjem vijeku, kada je sladoled stigao u Evropu. Mlečna verzija sladoleda brzo je osvojila sve kraljevske sudove. Monarhovi su čuvali svoje recepte u tajnosti. A Catherine de Medici je izjednačila recept sa državnom tajnom, čija je obelodanjivanje kaznjeno izvršenjem. Ali sva tajna uvek postaje očigledna. Sladoled je izašao izvan kraljevskih sudova i proširio se širom Evrope. U Francuskoj 1686. otvoren je prvi salon za sladoled, gde je ova poslastica služila u vidu loptica. 1851. godine u SAD je izgrađena i prva fabrika sladoleda. Do danas postoji veliki broj vrsta i ukusa sladoleda. Na primer, u Japanu možete probati sladoled sa ukusom govedine, škampi, rakova i vašabi. U Italiji cvetaju gelato - sladoled sa malim sadržajem mlečne masti, laganom i kremastom. U Singapuru proizvode sladoled, koji uključuje i pivo. I u Meksiku, sladoled ... prženi, pre-roll u kukuruznim pahuljicama i zdrobljenim orasima. Fantazija domaćih kuvara uopšte nije niža. Danas u Rusiji možete probati puno zanimljivih ukusa, koji se odnose na ruske tradicije. Na primer, sladoled sa Borodinim hlebom, sladoled od crvenog cvora, kao i sladoled od skutera i grožđa, koji je od najranijeg vremena pripremljen u sibirskim selima. Uzgred, mleko je daleko od jedinog mlevenog proizvoda iz kojeg se pravi sladoled. Fruttis sladoled je veoma popularan širom svijeta. Ovaj desert nije samo delikatan nežan ukus, već i veoma korisan za zdravlje. I usput, jogurt sladoled može da se kuva sam - eksperimentirajte i probajte!Banana Paradise
Sastojci:
- 2 šolje Fruttis sa ukusom "Banana-jagoda"
- 1 zrela banana
- 200 g zamrznutih jagoda
- 2 tbsp. kašike meda