Kako kuhati debeli žele od jagode za zimu - po korak-po-korak recepti sa fotografijama i video zapisima

Priprema džemova, želeja i džema za zimu dozvoljava čak i najteže hladnoće da oduševite svoju porodicu neobičnim slatkišima. Mnoge domaćice vole koristiti sveže jagode kao njihov glavni sastojak. Ne treba duga priprema, omogućuje brzo pripremu velike količine zalivanja. Odlično za jesenje jela od jagoda. To se lako može uraditi kod kuće. Među fotografskim i video receptima koji se uzimaju u obzir, smatraju se korak po korak instrukcije koje će pomoći da se lako napravi žele i želatin, a bez želatina.

Kako kuhati žele za zimu od jagoda - ukusne recepte sa korak po korak fotografija i video zapisa

Pri pripremi žele za zimu nije neophodno koristiti želatin. Može se zameniti ostalim aditivima za želiranje. Na primer, možete staviti pektin ili agar-agar u pripremljenu slatkoću. Oni će dozvoliti da zgušite radni predmet i postignu povećanu gustinu. Možete napraviti žele s dodatkom voća: ovakav način pripreme sigurno će zadovoljiti i odrasle i djecu. Objašnjava vam kako brzo i lako napraviti jelly recept za jagode sa fotografijom prikazanom ispod.

Sastojci za proizvodnju žele od jagoda na recept za zimu

• Jagoda - 500 g;
• šećer - 100 g;
• agar-agar - 6 g.

Step-by-step foto recept za pravljenje žele od jagoda za zimu

1. Isperite i lupite jagode iz repa. Napravite ga sa mikserom.

2. Stavite jagode u posude sa debelim zidovima, pokrijte šećerom. Mešati mješavinu sve dok se ne izoluje velika količina sokova.

3. Dodajte agar-agar mešavini. Dobro se dobro miješaj.

4. Prenesite debeli žele na posudu. Morate to učiniti dok je mešavina još uvek vruća: agar-agar vrlo brzo zamrzava.

Video recept za pripremu žele od jagoda za zimu

Pomaže u pripremi nestandardnog mleča uz dodatak zhelfixa i sledeću video pomoć. Ona će vam reći kako napraviti žele od jagoda od soka od jagoda i bez pulpe.

Ukusni žele sa želatinom od sveže jagode - korak po korak fotografija recept

Veoma neobično i interesantno može se smatrati kombinacijom jagoda sa citrusima. Pored toga, dodavanje limuna ili kreča omogućit će vam čuvanje stoke što je duže moguće. Kao zagađivač preporučuje se upotreba listnog želatina. Lakše je raditi i neće biti potrebno filtrirati nakon dodavanja u sok: od njega neće biti taloga. Po želji, druge komponente mogu se dodati žele od jagode sa želatinom. Na primjer, vanila, listovi mente.

Spisak sastojaka prema receptu za ukusni žele od sveže jagode na želatin

• sveže jagode - 0,5 kg;
• kreč - 4 komada;
• šećer - 300-400 g;
• list gelatin - 7 g.

Korak po korak fotografija recepta za ukusni žele od sveže jagode sa želatinom

1. Isperite i lupite jagode iz repa. Rezani na male komade. Da biste izdvojili više sokova za žele, preporučuje se blago potisnuti bobice pomoću vilice.

2. Napravite sok preko gazirane kože, stisnite jastuku jagoda dobro.

3. Koristite sokovnika, pripremite sok od limete.

4. Sok od sokova, dodajte šećer. Razređite želatin u hladnoj vodi, miješajte sokom od jagoda i limete. Širenje na obale. Ohladi i čuva u frižideru.

Ukusni žele bez jagoda želatina za zimu - foto recept sa korak po korak instrukcija

Prilično neobičan je jelly jagoda kada se koristi kao pektin zgušnjivača. Neće dati sladakost uobičajene elastičnosti, ali će ga učiniti što gustim. A prisustvo celuloze u radnom komadu će učiniti veoma apetizovano: u svetlosti će biti vidljivi delovi jagodičastog voća. Saznajte više o tome kako napraviti originalni žele od jagoda za zimski recept koji je naveden ispod.

Sastojci sa receptom za ukusni jagodasti jelly za zimu bez želatina

• Strawberry 1.5 tbsp. iskrivljeni;
• šećer - 2 komada;
• limun - polovina;
• pektin - 14 g.

Foto recept iz originalnog žele od sveže jagode bez želatina

1. Odmah pripremite sve banke.

2. Izvršite sterilizaciju limenki: predforma sa pektinom brzo će se očvršćavati.

3. Isperite jagode, isecite na komade i dobro sjesti kroz sito. Zatim miješajte sok od limuna (možete pred-ekstrudirati sa sokovnikom), pektin. Dodajte naribanu jagode, mali jastog sa maslacem i dovedite smešu na vrenu.

4. Dok se smeša zagreva, potrebno je da ga temeljito miješate, osim za spaljivanje.

5. Dodajte u jagode sve pripremljenog šećera.

6. Sačekajte dok se šećer potpuno ne rastvori i odmah pređite na nalijevanje pripremljenog žele preko tegli.

7. Banke se uvlače, čuvaju na hladnom mestu.

Neobičan jelly jagoda od svježih jagoda za zimu - recept sa fotografijom korak po korak

Priprema mirisnog i ukusnog žele omogućava korišćenje ne samo šećera, već i meda. Dodaje neobičan ukus pripreme i biće korisni asistent u lečenju prehlade i održavanju imuniteta u zimskom periodu. Priprema ovog žele od sveže jagode treba koristiti za buduću upotrebu.

Sastojci za recept za zimu neobičnog žele od zrelih jagoda

• Jagoda - 1,5 kg;
• šećer - 0,4-0,6 kg (zavisi od slatke jagode);
• med - 400 g;
• list gelatin - 10 g.

Recipe sa fotografijom korak po korak - neobičan jelly jagoda za zimu

1. Pripremite jagode: temeljito isperite, uklonite repice. Isecite pola na komade, napravite sok od preostale polovine (neće se koristiti dalje pulpe). Potopite želatin u vodu. Stavite jagode i sok na vatru, dovedite do vrele, dodajte želatin i šećer. Nakon rastvaranja sastojaka dodajte med (u već mešavinu za hlađenje).

2. Obrišite žele na tegle i okrenite ih. Zatvorene limenke mogu biti sterilisane u roku od 10 minuta.

Kako napraviti žele kod kuće od jagode - korak po korak video recept

Sa zadovoljstvom možete kuvati žele ne samo od jagoda, već i iz drugih bobica. A kada koristite nekoliko sorti bobica, možete dobiti najkusljivije i najneobičnije grede. Za ukrašavanje još uvek nečvršćenog žele preporučujemo dodavanje komada listova voćaka ili mente. Dakle, kuvanje neobičnog žele od jagoda kod kuće neće napraviti rudu.

Video recept za jogurt jagode kod kuće za zimu

Možete vidjeti primjer pripreme prvobitnog želea na sljedećem video snimku. Konopac detaljno govori kako napraviti žele od jagoda bez posebnih poteškoća. Koristeći ove video i foto receptove, možete kuhati neverovatnog žele od jagode, što će se dopasti i odraslima i djeci. Može se nabaviti u velikim količinama za zimu. Možete pripremiti slatkost sa želatinom i želatinom. Na primer, možete ga zamijeniti agar-agar ili pektin. Kod kuće, nije teško ih koristiti, samo morate pratiti ove korak-po-korak instrukcije. Pored toga, mogu se koristiti svježa meta, kreč i limun.