- Pirinač - 200 grama
- Mleko - 600 mililitara
- Kućni sir 6-9% - 400 grama
- Trešnja (bez jastuka) - 300 grama
- Maslac - 50 grama
- Šećer - 150 grama
- Jaja - 3 komada
- Šećer u prahu - 3 štipaljke (opciono)
Prvo, u velikoj posudi dovedite mleko u vrelinu, zatim kuvajte pirinač u njoj 20 minuta - sve dok ne kuvate. Kuvati na srednjoj vrućini, ispod poklopca. Zatim se kaša mora ohladiti. U međuvremenu, sa jagodama, iscedite svu tečnost. U zasebnoj posudi, odvojite žumance iz proteina i mletite žolje i puter. Dodajte šećer tamo i dobro se mešajte, a zatim sisu i sve mješavite. Zatim miješati curu i kašu sa višnjama. Odvijte belce odvojeno s slatkom soli, a zatim ih sipajte u vrećicu, lagano promešajte kašikom. Oblikajte ulje i stavite smešu u njih. Pečemo 40 minuta. Pripremljeni proizvodi mogu se posipati šećerom u prahu.
Usluge: 10