Pizza Margherita

Napravite testo iz brašna i vode, dodajte rastvoreni kvasac i počnite miješati dodajući pomoću Sastojci:

• Brašno - 900 grama
• Kvasac - 28 grama (rastvara se u vodi u omjeru od 1 do 1)
• Voda - 450 grama
• Salt - 10 grama
• Šećer - 10 grama
• Maslinovo ulje - 85 grama
• Sir Mozzarella Bufalo - 1 kom (po ukusu)
• Sveži paradajz - 1 komad (po ukusu)
• Bazilija - 1 komad (po ukusu)

Upute

Napravite testo iz brašna i vode, dodajte rastvoreni kvasac i počnite miješati dodavanje soli. Zajedno dok testo nije glatko i elastično u strukturi. Zatim podelite u male kuglice i pustite da se odmorite. Kada se testo uzdiže, izvucite 6 glatkih krugova iz nje. Testo pustite sveže, gurnite paradajzom pomešanom sa solom, biberom i bosiljem Crumble mozzarella i lagano potresite ulje. Ukrasite bosiljem. Poslažemo u zagrejanu pećnicu, čija temperatura iznosi 220 ° C. Čim ivice pica postanu zlatne i hrustljave, uklonite iz pećnice. Bon appetit.

Usluge: 3