- brašno - 2 šolje
- prašak za pecivo - 1 st. kašičica
- soli - 1 kašičica
- maslac - 8 Art. kašike
- debela krema - 1/2 čaše
- jaja - 3 komada
- Cheddar sir - 100 grama
- zeleni luk - 1/4 čaše
1. Pobijte 1 jaje sa 1 žlica vode. Isecite maslac u kockice. Kačkavalj Cheddar. Isecite zeleni luk. Rerni pećnicu zagrijati na 200 stepeni. U malom tiganju, istopite kašikom maslaca. Dodajte luk i pržite do meke, oko 1 minuta. 2. Dodajte luk u malu posudu i miješajte s sirom Cheddar i 1 kašikom brašna. 3. U drugoj posudi premešajte preostalo brašno praškom za pecivo i so. Dodajte komade maslaca i miješajte. 4. Lagano prebijte jaja i kremu i dodajte mešavinu brašna. Upotrebom drvene kašike dobro sastavite sve sastojke. 5. Dodati smešu sira u testo i mešati. 6. Stavite testo na dobro prosijenu površinu i miješajte 1 minut. Ispraznite testo debljine 2,5 cm 7. Isecite testo u pravougaonike. Podmazati s prebijenom jajima i staviti na ulje dobro pečene ploče. Pečemo 25 minuta sve do zlatno braon.
Usluge: 12