1. Napravite testo. U malu posudu, miješajte mleko sa 2 kašičice tople vode. Dob
- mleko na sobnoj temperaturi - 3 St. kašike (torta)
- suvi kvasac - 1 3/4 žličice (torta)
- nesaljeni puter na sobnoj temperaturi - 6 st. kašike (torta)
- šećer - 3 predmeta. kašike (torta)
- sol - 1 kašičica (torta)
- jaja - 1 komad (pita)
- brašno - 1 3/4 čaše (pite)
- kukuruzni sirup - 3 1/3 Art. kašike (punjenje)
- ekstrakt vanile - 2 1/2 žličice (punjenje)
- nesoljeni puter na sobnoj temperaturi - 12 kašičica (punjenje)
- šećer - 1 1/2 čaše (punjenje)
- sol - 1/2 čajne žličice (punjenje)
- jaja - 1 komad (punjenje)
- brašno - 180 grama (punjenje)
1. Napravite testo. U malu posudu, miješajte mleko sa 2 kašičice tople vode. Dodajte kvasac i nežno ga pobijte. Smeša treba malo pena. Uz električni mikser, bacite maslac, šećer i sol. Dodajte jaje i bičeve. Naizmenično dodajte mešavinu brašna i mleka, bacite testo na srednju brzinu dok se glatka masa ne formira, od 7 do 10 minuta. 2. Stavite testo u posudu za pečenje. Pokrivajte plastičnom omotačem ili čistim ručnikom za kuhanje, stavite na toplo mesto od 2 1/2 do 3 sata, sve dok se testo udvostručuje u zapremini. 3. Ugrejte rernu na 175 stepeni. U maloj posudi premijete sirup kukuruza sa 2 kašičice vode i ekstrakta vanile. Brisati maslac, šećer i so sa električnim mikserom za 5 do 7 minuta. Dodajte jaje i bičeve. Naizmenično dodajte brašno i razblažite dok ne glatko. 4. Spužite vrhove preko testa i lagano glitajte gletaricom kako biste dobili glatki sloj. 5. Pecite tortu 30 do 45 minuta, sve dok ne bude zlatno braon na vrhu. 6. Dozvolite da se ohladi u obliku, potom posipati šećerom u prahu i preseci na rezance.
Usluge: 16-20