- Maslac - 5 Art. kašike
- šećer - 3/4 stakla
- jaje - 1 komad
- ekstrakt vanile - 1/2 čajna kašika
- brašno - 2 kugla
- prah za pecivo - 2 1/4 žličice
- sol - 1/2 čajne žličice
- cimet - 1/2 čajne žalfije
- muškatni orah - 1/4 kašičica
- cijelo mlijeko - 3/4 čaše
- borovnica - 1-2 čaše
- Za prskanje: štapići od maslaca - 3/4 komada
- šećer - 1/2 šolje
- brašno - 1/2 čaše
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Dobro je podmazati staklenu posudu sa puterom. U velikoj posudi mešajte omekšano maslac, cimetom, muškatnim oraščićem i šećerom. 2. Dodajte vaniliju i jaja i mešajte na homogenu konzistenciju. Postepeno dodajte brašno, a zatim sipajte u mleko. 3. Dobro promešajte, dodajte borovnice i nežno mešajte zajedno. Isecite testo u pripremljenu posudu i ostavite na stranu. 4. Da pripremite preliv za kolač, koristite nož za mešanje testa u posudu od maslaca, šećera i brašna sve dok smeša izgleda kao mrvice. 5. Potapajte parni sloj na površinu pripremljenog testa i stavite ga u zagrejanu rernu 45-50 minuta. Dozvolite torti da se malo ohladi u kalupu, izvadi ga iz kalupa, preseci na komadiće i služi šlagom ili vanilovim sladoledom.
Usluge: 6