Vreme kuvanja : 80 minuta
Sadržaj kalorija : 355 - 450 kalorija po poslu
6 porcija
Sastojci:
• gotovog testa kvasca - 1 kg
• jetra govedine - 300 g
• Krupa od heljde - 1 staklo
• Maslac - 2-3 tbsp. kašike
• crni luk - 1-2 glave
• kuvana jaja - 3 komada.
• so, prašak crnog bibera
Priprema:
1. Isecite jetre na male komade i pržite ulje zajedno s sjeckanim lukom. Salata, bibera, miješajte s kremastom kašastom kašom, kuvanu od žitarica uz dodatak soli i sjeckana jaja.
2. Roll testa u ovalnu tortu, leži na njoj sa mlevenim mesom i skulpturama ivice. Dajte živinu na udaljenosti od 15-20 minuta.
3. Pečenje na 210 ° C dok se ne formira korijena.
Izvor: "7 kuvara. Pite iz celog sveta »