Torta od badema i kukuruznog brašna Ponekad želite pecati nešto što nije komplikovano, ali to je zanimljivo! Ovo je recept koji smo odlučili danas ponuditi - pitu iz kukuruznog brašna. S jedne strane, sastojci su vrlo jednostavni, ali njihova kombinacija čini pečenje istovremeno laganom, hrustljavom, vrlo mirisnim! Da biste napravili pitu, potreban vam je rafinirani badem. Može se naći u velikim supermarketima, ali najčešće se ovaj orah ne prodaje. Da bi se očistili bademi, treba ga sipati vodom i ostaviti 10-15 minuta, a onda će "koža" lako zaustaviti i očistiti. Takođe je veoma važno dobro podmazati formu sa maslacem, pošto je šećer u kolači i kada pečenje može promovirati potres. Uopšteno govoreći, priprema ove pite će vam donijeti vrlo malo vremena, a rezultat će ugodno ugoditi i savršeno dekorirati bilo koji čaj!
Sastojci:- Brašno, kukuruz 150 g
- Šećer 150g
- Badem 150g
- Maslac 150 g
- Jaja piletina 3 kom.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste napravili pitu, uzmite kukuruzno brašno, šećer, bademe, mekane putere, jaja.
- Korak 2 Kombinujte brašno i bademe, koji su prethodno očišćeni i drobljeni u mrvicu.
- Korak 3 Kombinujte omekšano maslac sa šećerom i dodajte po jedan jajnik na svako jaje - dobro pomešajte.
- Korak 4 Izlivati dobijenu smešu u brašno sa bademima.
- Korak 5 Dobro promešajte testo.
- Korak 6 Oblik veličine 12 x 30 cm, dobro masirajte maslacem i posujte s kruškom.
- Korak 7 Postavite testo i nivo sa lopaticom.
- Korak 8 Pečenje u zagrejanoj rerni na 200 ° C u trajanju od 25-35 minuta, spremnost da proverite sa drvenim ražnjem (mora ostaviti pripremljenu tortu suvom). Pita malo kul, pažljivo izvadite i samovoljno isečite.