Druga verzija slatkog skrovišta Mnogi od kućica imaju deo neprerađene žetve koja se čuva kod kuće do proleća: u posudu, krompir sa šargarepom, u snopovima u kuhinji - crni luk i beli luk, i ispod kreveta - žute bundeve. Ako ih još uvek niste preneli na maske i lampe za proslavu Noć veštica, onda je vreme da se sećate ovog korisnog i ukusnog proizvoda i da napravite pečen krem s tikvicama i pomorandžom. Ako neki od vaših članova porodice grize samo kada pomene ovo povrće, onda pripremite tepihe kada niko nije kod kuće. Nemojte reći članovima domaćinstva koji žvakuju za oba obraza, od onoga što je napravljeno ovo remek-delo, sve dok ne jedu barem komad i zatraže dodatke. Onda mi reci da sisarski grickalica - sa bundevom, i izgleda da im se sviđa kao ne. Sigurno ste već morali pripremiti lisnate sirće sa različitim punjenjem - banane, ananas, grožđe, sušene kajsije. Svaki od njih ima svoj jedinstveni ukus. Kuhinjski sir sa tikvama može naći i svoje obožavatelje, morate samo pokušati da ga kuvate. Ako se ne pozicionirate kao amater koji se kopa u krevete, a ispod vašeg kreveta možete pronaći samo papuče, onda se bunda može naći u prodavnici i na tržištu.
Sastojci:- Curd 500g
- Jaja piletina 3 kom.
- Pavlaka 100 g
- Šećer 0,5 tbsp.
- Mleko gajenje 0.5 tbsp.
- Narandžasta 1 kom.
- Bučna 150 g
- Maslac 5 g
- Korak 1 Za pripremu tepiha uzimamo sos sa sadržajem masti od 15-20%, pavlaka, jaja, šećera, gljive, tikve i narandže.
- Korak 2 U dubokoj posudi kombinirajte šećer, skutni sir i jaja - sve premešajte u homogenu masu.
- Korak 3 Zatim dodajte pavlaku i grizu i ponovo se mešajte.
- Korak 4 Uklonite zest sa 1 narandžastom, i tresite tikvu malim grate.
- Korak 5 Dodajte bundevine i narandže do testa i sve mješavite.
- Korak 6 Oblikajte kalup za pečenje (prečnik 20-22 cm) sa maslacem i posipajte sa krupicom, zatim sipajte testo.
- Korak 7 Pečenje u zagrejanoj rerni na 180 ° C u trajanju od 45-60 minuta dok ne zavrljimo.