Pita s bundevom, sirom i sjemenkama

Gotovo lješno pecivo valjano u sloju i prošireno na lagano ulje pro Sastojci:

• Lješeno testo (gotovo) - 400 grama
• Bučna piling - 200 grama
• Sir - 100 grama
• Maslinovo ulje - 100 mililitara
• Salt - 1/2 čajne žličice
• Beli luk - 3 zuba
• Seme oljušteno - 2 čl. kašike

Upute

Gotovo lješno pecivo valjano u sloj i proširilo se na lagano podmazani lim za pečenje. Tvrdo držimo viljkom - kao na slici. Ovo je učinjeno tako da se testo ne otkucava nakon pečenja. U malter stavljamo beli luk i sol. Mršav do konzistentnosti grila. Zatim nalijte polovinu maslinovog ulja u malter i temeljito ismešajte. Dobijeno lupo ulje treba ravnomerno podmazati našim testom. Očišćenu tikvicu presečemo na tanke ploče. Postavite tikvu na testo, na vrhu se prelili preostalih 50 ml maslinovog ulja. Stavimo rernu 15 minuta i pecimo na 190 stepeni. Posle 15 minuta vaša pita bi trebalo da izgleda ovako. Posuti tortu s naribanim sjemom i semenjem, stavite pećnicu još 5 minuta. Shvatamo, hladimo ga i služi! :)

Usluge: 3-4