Kozje mleko kolačiće

1. Zagrejte mleko. Sipajte kvasac, šećer. Stir. Dodajte malo preplavljene Sastav:

• Mlijeko - 0,7 litara
• Kvasac - 2 kašičice
• Šećer - 1 Art. kašičica
• Brašno - Po ukusu
• Matice - po ukusu (punjenje)

Upute

1. Zagrejte mleko. Sipajte kvasac, šećer. Stir. Dodajte malo prešišano brašno, gnetite testo. Testo kao pavlaka 30 minuta. Zatim dodajte brašno i miješite testo. Testo treba da bude meko i elastično. Pogledajte koliko brašna će vam uzeti testo. 2. Stavite testo na toplo mesto dok se ne "uklapa". Očistite orasi i isecite ih. 3. Završite testo na nekoliko delova i svrdite svaki sloj u malu ravnu tortu. Potresite matice na svim ravnim kolačima i valjcima. Podmazati rolnice jajima i pečiti u pećnici oko 20 minuta. Rerna se unapred zagreje do 180 stepeni. Završene rolnice seče na komade i posuti s šećerom u prahu. Ukusni, lijepi i korisni kolačići za doručak su spremni. Možete ih piti vrućim čajem ili kozijim mlekom. Bon appetit!

Usluge: 6-8