Sastav paprike. Odmah čim se čuje o biberu, postoje udruženja sa vitaminom C. Bugarski biber je rekorder za sadržaj ovog vitamina, čak je i prehladio bobice crne ribizle i citrusa (limun i pomorandže). U svom sastavu ima puno vitamina P, provitamin A, to jest, karoten i nekoliko vrsta vitamina B.
Soli kalijuma, natrijuma, magnezijuma, fosfora, joda, cinka, kalcijuma, gvožđa su mineralna bogatstva impresivnog sastava bugarskog bibera.
Pepper je veoma koristan za stomak; ovu korist i neupadljiv ukus mu daje alkaloidni kapsaicin.
Bugarski biber, zahvaljujući svom sastavu, je neprocjenjiv biljni sok. Zadovoljava to što se u prodavnicama može naći 365 dana godišnje.
Korisna svojstva bugarskog bibera . Slana paprika donosi velike zdravstvene prednosti, zahvaljujući bogatom mineralnom sastavu, koja obogaćuje sastav krvi, sprečava anemiju, povećava imunološku zaštitu ljudskog tela.
Najfiniji sastav vitamina jača krvne sudove, poboljšava rast dlaka, stanje kože, zadržava viziju dugo vremena. Sećate se kože, ne možete reći o noktima, kostima, kosi. Bugarski biber čuva svoje zdravlje, pomaže njihovom djelomičnom regeneraciji.
Supstance sadržane u biberu pomažu u ublažavanju depresije, prevazilaze sindrom hroničnog umora. Bugarska paprika pogoduje onima koji pate od dijabetesa. Pepper je u stanju da izazove apetit, ovo je neobična svojina koja izaziva razne reakcije. Pepper može razblažiti krv, smanjuje krvni pritisak. Pogodno utiče na biber na pankreasu i na rad gastrointestinalnog sistema. Maske i masti, koje uključuju prah od bibera, koriste se za neuralgiju, artritis, pomažu da se otarase išijasa.
Korisna svojstva bibera su zbog činjenice da sadrži vitamin P (rutin). Ovaj vitamin pomaže očuvanju mladalosti krvnih sudova, kapilara, uopšte, čitavog transportnog sistema tela, koji obezbeđuje hranljive sastojke vitalnim organima. Rutin pomaže u održavanju krvnog sistema čovečanog tela jakom i elastičnom, zbog čega se koristi za sprečavanje bolesti ateroskleroze i tromboze.
Neverovatna je prednost bugarskog bibera za one koji se bave intelektualnim radom, i za ljude preporodne dobi. Pepper poboljšava memoriju i povećava koncentraciju. Ovaj povrće može ukloniti nesanicu, prekomernu napetost u mišićima, opustiti tijelo, ublažiti stresne situacije i pre-depresivno potlačene uslove.
Prednosti bugarskog bibera su neprocjenjive za žene i za muškarce. Za muškarce, on može pomoći da ne preteče ćelav pre vremena, a za žene - dugo vremena da zadrži cvijetanje i zdrav izgled. Biber je neophodan za trudne dame, jer je u ovom trenutku kosa i kosti posebno krhka zbog nedostatka kalcijuma. Sve supstance bugarskog bibera, korisne za organizam, nalaze se u unutrašnjem mesu bele boje, u blizini pedicela i semena. A ovo, nažalost, je mesto na kome se bavimo. Zar nije bolje baciti čašu svježeg sokova iz nečiste cjeline, čuvajući sve svoje korisne osobine? Jedina stvar koju ne morate da uradite je da koristite seme prilikom pripreme, jer pokvarite ukus. Kada se tretira toplotom, biber gubi skoro 70% supstanci koje bi mogle biti od velike koristi.
Bugarski biber: kontraindikacije . Bugarski biber se ne smatra štetnim, ali postoje slučajevi kada bi njegova upotreba trebala biti ograničena i eventualno i isključena iz ishrane.
Takve kontraindikacije su ishemijska bolest srca, gastritis, čir na želucu, hipertenzija, bubrega i bolesti jetre.
Lekar - dijetetičar treba da zatraži u svakom konkretnom slučaju: koliko i kada je moguće koristiti slatki biber, i da li je to neophodno učiniti ili učiniti uopšte. Sva ova ograničenja, kontraindikacije i zabrane su povezana sa prisustvom celuloze u sastavu bibera i ogromnom količinom eteričnih ulja. Oni mogu pogoršati tok svih gore pomenutih bolesti.
Tretman sa bugarskim biberom. Kako kažu, bolest je lakše sprečiti nego lečiti. I svi to znaju, stoga, verovatno, vredi početi sa preventivnim akcijama. Osoba koja konzumira oko 40 grama biber dnevno dobija dnevno snabdevanje vitaminom C., što može sprečiti razvoj mnogih bolesti poznatih čovjeku. Važno je sprečiti bolesti kardiovaskularnog sistema tela, jer je uloga krvnih sudova u metaboličkim procesima teško precijeniti, a ovde je biber prvi pomoćnik. Upotreba slatke paprike stimuliše rast noktiju, kosa, pomaže poboljšanju vida. A za ovo morate jediti samo 1 biber dnevno. Oni koji su u riziku za razvoj tromboze, trebaju piti do 50 grama peperminta dnevno.
Da bi se izlečile ozbiljne bolesti uz upotrebu bibera, neophodno je konsultovati liječnika zbog individualnosti svakog pojedinačnog slučaja. A jedinstvenost i individualnost su, pre svega, kako se bolesna osoba odnosi na narodnu medicinu i njegove recepte. Ako je čovekova vjera jaka samo u hemijskim lekovima, skoro je nemoguće uveriti ga u korisnost i korisnost biljnih lekovitih biljaka. Ujutro možete pokušati samo da popijete oko 40 grama sokovog sok od bibera, tek onda će biti moguće razumjeti da li je efikasan ili ne.
Bugarske paprike mogu ubrzati oporavak i pomoći u sledećim bolestima: kolike u crevima, grčevi, gasovi, koagulacija visokog krvi, hipertenzija, koža, kosa, problemi sa noktima, dislitične bolesti, dermatitis, gubitak čvrstoće, nizak imunitet, nedostatak apetita, anemija i drugi
Slani biber se koristi kao spoljni lek za poboljšanje stanja kože, nameće, na primer, masku sok od šargarepe i bibera, u omjeru od 1 do 1. Ova maska će izbledi pege i mrlje, dati koži vitamine, jer ovo povrće u kombinaciji jedni sa drugima daju zadivljujuće rezultate .