Kolačići "Tea bag"

Mi kuvamo malu kolačiću Ako vam se ponudi jedan dan: "Da biste se ponašali sa vrećom za čaj," ne žurite da odbijete, nemojte reći da pijete samo čajeve ili kafu. Možda želite da kupite delikatan kolač od krupnoće sa tim imenom. Kolačići su predstavljeni u obliku torbe za čaj. Čokoladna glazura elegantno dekoriše kolačiće. Ovaj kolač će služiti kao divan poklon ako je lepo upakovana. I logo-dekoracija, zamislite odgovarajući da bude zanimljiv. Biskviti se brzo peče. Ali priprema i ukrašavanje peciva glaziranom zahtijeva vrijeme i tačnost. I, ipak, želim se nadati da ćete definitivno imati želju da pecite kolačiće za prijatelje i rođake.

Mi kuvamo malu kolačiću Ako vam se ponudi jedan dan: "Da biste se ponašali sa vrećom za čaj," ne žurite da odbijete, nemojte reći da pijete samo čajeve ili kafu. Možda želite da kupite delikatan kolač od krupnoće sa tim imenom. Kolačići su predstavljeni u obliku torbe za čaj. Čokoladna glazura elegantno dekoriše kolačiće. Ovaj kolač će služiti kao divan poklon ako je lepo upakovana. I logo-dekoracija, zamislite odgovarajući da bude zanimljiv. Biskviti se brzo peče. Ali priprema i ukrašavanje peciva glaziranom zahtijeva vrijeme i tačnost. I, ipak, želim se nadati da ćete definitivno imati želju da pecite kolačiće za prijatelje i rođake.

Sastojci:

• Brašno, pšenica 250 g
• Maslac 125 g
• Šećer u prahu 50 g
• Jaja piletina 1 kom.
• Čokoladna crna 50 g
• Krem 100 ml
• Salt 5 g

Upute

• Korak 1 Da biste napravili kolačić, morate uzeti brašno, puter, šećer u prahu, žumanca, sol. Za glazuru - čokolada i krem ​​10%.
• Korak 2 Mlaz hladno ulje na grubim grudima.
• Korak 3 Morate sjesti brašno i šećer u prahu. Dodajte brašno, šećer u prahu i sol ulje.
• Korak 4 Vrlo brzo, mletite sve u mastne mrvice.
• Korak 5 Dodajte žumanca jednog jajeta.
• Korak 6 Brzo gnetite testo. Ako se testo sruši, dodajte nekoliko kašika ledene vode.
• Korak 7 Testo je umotano u film za hranu. Posaljite u frižider 30-40 minuta.
• Korak 8 Otpustite testo. Koristeći vladara podelite stratum u pravougaone 4x6 cm. Dajte im oblik čajne torbe. Isecite uglove sa vrha, napravite rupu.
• Korak 9 Stavite gajbe na papir za pergament u poslužavnik za pečenje. Pečite u vrućoj rerni 7-10 minuta na 180 ° C. Samo osušite, ne pržite ga.
• Korak 10 Kada je u zamrzivaču pripremljeno testo, pripremite logo za dekoraciju za jetru.
• Korak 11 Pripremite glazuru. U vodeno kupatilo, topi čokoladu. Dodajte kremu. Stir.
• Korak 12 Uklonite kolačiće iz pećnice. Smiri se.
• Korak 13 Kuvajte ivicu kolačića u glazuri. Stavite supu sa kolačićima u frižider tako da čokolada ojača.
• Korak 14 Dodajte dekoraciju do završene jetre. Kolačić je spreman. Možete ga spakovati u kutiju. Gosti gosti za čaj. Izlaz je 80 komada.