Ukusna i bez so.
Kroha je i dalje hranila samo mleko ili mleko. Vjerujte mi, ukus novih proizvoda (povrće, voće, žitarice) je već prilično bogat, jer su ukusni pupoljci bebe vrlo osjetljivi, a ne oštar od oštrih začina i soli. Kako sol ne samo da ne obogati ukus hrane, već će ga pokvariti. Osim toga, sol se nalazi u mnogim proizvodima koji pada u bebi meni (hljeb, sir, puter) - sa njima, mrvica dobija dovoljnu količinu ovog minerala. Međutim, ako ste svejedno dečja jela, izgledaju previše beznačajno, a ne možete se odupreti iskušenju da ih sezonišete, zamijenite so sa limunom ili sosom brusnice. To će učiniti ukusom hrane ekspresivnije, obogatiti se korisnim vitaminom C. Salata u ishrani bebe treba uvesti postepeno i u malim količinama, pošto njen višak stvara dodatno opterećenje bubrezima i može izazvati niz zdravstvenih problema. Čini se da neoslađena jela nisu ukusna i dete neće želeti da ih pojede, ali dete nikada nije probalo ove posude soljene i nema ništa sa kojim treba uporediti.
Sa belim lukom
Beli luk se s pravom smatra prirodnim antibiotikom, jer ima antibakterijska svojstva. Zbog toga, u jesenskom zimskom periodu, beli luk mora biti prisutan u ishrani bebe (ali u malim količinama) kako bi zaštitio bebu od mogućih infekcija. Česen se može dodati u sirće i maslinovo ulje, koje popunite salate od svježeg kuvana povrća, koji se koristi kao začini za meso. Dodajte beli luk na borsch ili povrću. Da biste omekšali oštar ukus i miris česna, nemojte ga dati u sirovom obliku, ali dodajte kuvana i ukusna jela na kraju kuvanja. Istina, kada se tretira toplotom, beli luk izgubi neke vredne supstance, ali njegov ukus i miris postaju manje izraženi.
Aromatična trava.
Dodajte ukusna bilja na dečija jela. Veoma koristan peršun, jača kosu, poboljšava njihov izgled. Dill dobro utiče na rad creva, pomaže u uklanjanju gasova. Peršun i koper se mogu dodavati u salate, supe, povrće i jela od mesa. Ne zaboravite na baziliku - sprečava oticanje, olakšava upale i grčeve. Basil dolazi gotovo u sve: na meso, ribu, zamrznuto povrće, salate. Dječja posuđa može biti začinjena i timijanom, đumbirom, kumom, karanfilima, listovima lova, anjom, marjorama i vanilom.
Da biste sveže bilje koje dodate u dječju hranu, držite što je više korisnih supstanci i ne izgubite ukusni ukus, dodajte ih u posu posle kuvanja ili bar u poslednjoj fazi kuvanja. I bolje je posipati obrok fino iseckane sveže zelenilo neposredno pre služenja.
Pažljiva hemija.
U svakom slučaju ne dajte hranu za bebe koja sadrži umjetne arome, konzervanse, boje, poboljšače okusa. Ove supstance mogu izazvati alergijske reakcije i bol u stomaku. Po pravilu se nalaze u kobasicama, kobasicama, dugotrajnim konditorskim proizvodima, čipsu, krekeri, gaziranim napitcima. Pokušajte da zaštitite bebu od ovih proizvoda. Takođe, ne možete hraniti svoju bebu sa fabričkim konzerviranim mesom ili ribom koja nije pogodna za hranu za bebu.
Malo slatko.
Mnoga posuda, uključujući meso, mogu biti začinjena medom. Sadrži enzime koji čine život teškim za mikroorganizme. Ali, nažalost, med je jak alergen, tako da je potrebno pažljivo uneti u dijetalnu ishranu. Jednogodišnjem detetu može se dati više od kašičice meda dnevno. Takođe, djeca mogu upoznati slatki ukus cimeta. Ovo je veoma korisno: poboljšava varenje, jača apetit, pomaže u dijareju.
Korisno sušeno voće.
Mnoga posuda (i meso i deserti) će postati ukusnija i korisnija ako dodate grožđe, suve šljive, suve kajsije u njima. Suve kajsije, na primer, bogat su izvor kalijuma i dijetetskih vlakana, pomažu u čišćenju tela, jača imunološki sistem. Ruževi poboljšavaju peristaltizam creva.