Koja hrana je korisna i štetna za jetru?

Veoma važan organ za naše telo je jetra. Jetra je prilično veliki organ (1500 grama) i ima mnogo funkcija neophodnih za nas. Ona je učesnik metabolizma masti u telu i proizvodi žuči, formira proteine, ugljeni hidrati se pretvaraju u glikogen. Takođe u jetri, amonijak se pretvara u ureu. Takođe je primenjena hormonskim funkcijama. Osim toga, jetra je sposobno za neutralizaciju različitih otrova filtrirajući krv. Ali to ne znači da možete eksperimentisati sa svojim tijelom, apsorbujući u nerazumnim količinama bilo kakvu gnusnost. Na primjer, konzumira alkohol u ogromnim količinama. Nije neophodno voditi takve eksperimente na sebe, jer je naša jetra ranjiva i može izazvati nepopravljivu štetu. Danas ćemo pričati o tome koja je hrana korisna i štetna za jetru!

Zapamtite da je vaša jetra neka vrsta filtera za telo, stvorenu od strane same prirode. Pravi rad ovakvog filtera predstavlja zalog vašeg zdravlja i dugovečnosti. Prema tome, stalno se brinite o tome. Bolest jetre i njena oštećenja je teško izlečiti, a posljedice mogu biti tužne, do smrtonosnog ishoda.

Problemi u radu jetre, njene bolesti dolaze iz različitih razloga. Virusne infekcije, gojaznost, dijabetes, trovanje i preterana konzumacija alkohola, kao i autonomni poremećaji, mogu izazvati problem. Ako bolest napreduje, ćelije jetre umiru. Za liječenje jetre je vrlo teško. Operacije na jetri su dovoljno komplikovane, a transplantacija se obavlja retko. Stoga, moramo se zapamtiti - jetra mora biti zaštićeno, dato nam je za život. I da bi svi trebali znati kako jedo pravo da živite svoj ceo život uz jetru.

Šta je potrebno za normalan rad ovog prekrasnog prirodnog filtera u našem telu? Naravno, veoma je važno za normalan rad jetre koju jedemo. Uz bolesno telo, trebalo bi da postupite i sa ozbiljno bolesnom osobom - da biste osigurali mir i pravilnu ishranu, snabdevajući telo svim potrebnim hranjivim materijama.

Za svaku jetru koju jetra oboljevala, lekar razvija individualnu ishranu. Ali postoje preporuke koje su iste za sve.

Prvo - hrana treba da bude četiri ili pet puta dnevno, ali u malim porcijama, koja neće stagnirati žuči.

Drugi - sa hepatitisom i holecistitisom je poželjno koristiti kuvanu i trljaju hranu, ali samo uz pogoršanje.

Treće , ako postoje problemi sa jetrom, bolje je ukloniti sledeću hranu iz vaše hrane (masno meso, kobasica, konzervirana hrana, brza hrana, oštra sosevi, pečena roba, čokolada, povrće i zelenilo sa oštrim ukusom, slanost, dimljeni i kiseli plodovi, kao i jaku kafu i lekove koje lekar ne predviđa)

Da bliže pogledamo koja hrana je štetna za jetru, a koja je, naprotiv, veoma korisna. Nemojte jesti hranu koja sadrži velike količine masti. Maslo, mast, masno meso (svinjetina, jagnjetina, patka i guska) i jako meso, piletina i bujonska bujica, pošto je sve teško probati stomak i povećava opterećenje na jetru. Naravno, svi volimo kolače, sve vrste kolača i kolača, kao i kolačiće, a posebno čokoladu i kakao - a ova hrana naša jetra više nego što je potrebno.

Treba zapamtiti da su različiti jaki duhovi štetni za jetru - vodku, konjak ili rakiju i viski našu jetru percipiraju kao otrov. Zbog toga pokušava da neutrališe svoj destruktivni efekat i provodi dosta napora u zaštiti tela. Jetra nam omogućava malo piva (tamno sa slabim sadržajem alkohola), a takođe toleriše i suvo crveno vino, naravno u razumnim granicama.

Ljudi koji boluju od oboljenja jetre, poželjno je odustati od jake kafe. Možete piti šolju kafe, ali na pola mleka. Veoma je važno pamtiti jednostavnu i dobro poznatu istinu - da pije povrće i voće prije jedenja. Pažljivo oprana hrana će vam pomoći da izbegnete ozbiljne probleme sa jetrom (hepatitis A, E). Još jedan neprijatelj jetre, koji se nalazi u mnogim od nas, je lažan, naročito kasno noću. Za našu jetru, ova ishrana je ekvivalentna prekovremenom radu u ojačanom režimu. I ona ne može uvek da se nosi sa zadatkom koji joj je dodeljen.

Sažaljujte svoje telo, ne uzimajte tablete iz bilo kojeg razloga, a da ne dobijete lekarsku preporuku. Trenutno postoji veliki broj lekova, a mnogi od njih uništavaju našu jetru.

U svetu postoji puno ukusnih proizvoda koji doprinose normalnom funkcionisanju našeg tela. U ishrani, sve nefatne ribe, sirevi sa smanjenim sadržajem masti, ćureće i meso zeca su nezamenjivi. Ove dijetne namirnice su ukusne i korisne za jetru. Sveže povrće uzgajano bez viška đubriva, kupusa, repe, krastavaca, tikvica i mnogih drugih sadrže sve vitamine i mikroelije neophodne za jetru. Naša slatka jetra je veoma drago od slatkog voća i suvog voća. Kao glavna slatka, Vinnie the Pooh, ona neće odustati od meda.

Povrće za jetru je divno u svim vrstama - supe, biljne paprike, salate i vinaigreti, naravno, obučene biljnim uljem. Favorit za mnoge jaje za doručak, mekano kuvani, mogu se davati s vremena na vreme, ali ne svakodnevno, ali bolje je napraviti omlet uopšte. Veoma je važno za jetru koju pijemo. Voda se mora očistiti. Jetra voli mineralnu vodu (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya i dr.), Kao i sveže pripremljene sokove.

Sada znate šta je korisno i štetno za jetru i koliko je važno biti pazljiv kada kreirate svoj meni. Dakle, šta jesti: sve vrste supa (mlekare, povrće sa žitaricama), nisko-masno meso (parove ili pečene kokice, mesne kugle, razne souffle, samo kuvane ili pečene). Ribe, mlečni proizvodi, kao i različite žitarice (ovsena kaša, heljda). Bijeli hljeb i crni mora biti osušen. Ulje koristi povrće, jer normalizuje mast i metabolizam holesterola. Ako s poštovanjem i sa poštovanjem tretiramo naš prirodni filter, koji nas čini napornim radom, onda ćemo biti zdravi.