Koliko je ukusno kuvati škampi, recept sa fotografijom

Škampa - vrlo korisna i ukusna morski plodovi, posuđe od kojih može ukrasiti sve praznične stolove. Od njih se može pripremiti puno ukusnih jela najrazličitijih kuhinja: pica, testenina, rižoto, šišmiški kebab, škampa u tajlandskom stilu, francuski, američki i čak shaurma. I, naravno, kakav sto bez salata. Koliko je ukusno kuvati škampi? Salat-krzneni dres iznenađujuće kombinuje jednostavnost kuvanja, dekorativnosti i bogatog ukusa. Svetlucanu, lepu i neobično ukusnu salatu "Škampi pod krznom" će uživati ​​svi gurmani na Novogodišnjem stolu.

Kako kuvati ukusne škampe

Rakija pod krznenim kaputom - neobično ukusna, svetla i originalna salata, nežno i istrošeno začinjeno u isto vreme. Pametna dekoracija će ga napraviti ukrašavanjem Nove godine. Kontrast jaja i bijele veverice sa majonezom, nežna boja morskih plodova, žuti sir - kombinacija ovih boja u jednoj posudi omogućit će joj da stekne dostojno mesto na stolu.

Neophodni sastojci:

• krompir - 4-5 komada
• škampi - 500 g
• jaja - 6-7 komada
• sir - 150 g
• crveni kavijar 250 g
• majonez - 200 g.

Način pripreme:

1. Krem krompir, škampi, jaja.
2. Čišćena kuhana plodova, 6-7 komada odvojeno za dekoraciju, ostatak sečenja.
3. Jaja, krompir, sirna rešetka: svaki sastojak u posebnoj posudi.
4. Svaki sloj je tradicionalno položen majonezom. Slojevi se slameju ovako:

• pola škampa
• pola jaja
• sloj krompira
• nariban sir
• preostali morski plodovi
• naribana jaja
• na tankom sloju majoneze.

Salatu nam ukrašavamo jajima, škampima i zelenilom.

Ovo je tradicionalna salata. Ali, kao što znate, majonez svojim ukusom prekida delikatan ukus morskih plodova. Prema tome, za istinske gurmane, možete preporučiti nešto drugačije kako biste postavili slojeve na dasku:

• sloj račića se širi sa majonezom, a onda ležim:
• crveni kavijar
• pola jaja
• mrlja
• opet kavijar
• pola krompira
• zamrznuta majonezom
• polus sir
• mrlja
• preostala jaja
• preostali krompir
• sir.

Kao rezultat, dobijamo elegantnu salatu sa crvenim kavijarima.

Koliko je ukusno kuvati škampi?

Pržene kozice u belom vinu su neobično ukusno svečano jelo i sjajna ručak na novogodišnjem stolu. Nije nepotrebno napomenuti da su morski plodovi poznati afrodiziak, i stoga će organski gledati na odmor za dva. Dakle, koliko je ukusno da kuvate smrznute tigrovce?

Neophodni sastojci:

• tigra od škampa - 20-25 komada
• beli luk - 4 karanfilića
• maslinovo ulje - 4-5 tbsp. l.
• belo vino - 150 ml
• čili paprika - 1 pod
• 1/2 limunov sok
• sol.

Način pripreme:

1. Čistimo morsku hranu, zadržavajući rep.
2. Zagrejte ulje u tiganju i sipajte zdrobljeni luk.
3. Spustimo škampe i pržimo ih.
4. Napunite ih vinom, limunovim sokom.
5. Stavili smo šečer, sol i mešamo.
6. Jelo se simmerira nekoliko minuta.
7. Stavimo morsku plodu na ploču, zalijemo sos u sudove.

Posuđe se servira sa lukom od čaja. Tošti su oboreni u sosu i jedu zajedno sa prženim škampima. Dakle, pitanje je rešeno: kako je ukusno kuvati škampi kod kuće.