- brašno - 2 3/4 čaše
- tartar - 2 kašičice
- soda - 1 kašičica
- sol - 1/2 čajne žličice
- Omešano maslo - 3/4 čaše
- biljna mast - 1/4 stakla
- šećer - 1 ½ šolje (plus 3 žlice za prskanje)
- jaja - 2 komada
- cimet - 1 st. kašičica
- sladoled - 1 Po ukusu
1. Ugrejte pećnicu na 200 stepeni. Širite ploču za pečenje papirom papira ili potresite ulje. U velikoj posudi mešajte brašno, kamen, soda i sol. U velikoj čaši, bacite zajedno maslac i biljnu mast. Dodajte 1 ½ šolje šećera i tukli. Dodajte jaja jedan po jedan, dok nastavite da tuknete. Dodajte pola mešavine brašna i mešajte, a zatim dodajte ostatak brašna i bičite. 2. Mešajte 3 kašike šećera i 1 kašiku cimeta, ostavite na stranu. Isecite kugle iz testa, koristite za svaku 1 žlicu testa i uvijte ih u prskanje. 3. Postavite kugle na posudu za pekare, ostavljajući dovoljno prostora između njih. 4. Pečite 9-11 minuta dok se ivice ne smeju. Dozvolite da se ohladi. 5. Dozvolite da sladoled stane na sobnoj temperaturi oko 20 minuta da bi ga omekšao. Mešajte i stavite u zamrzivač 15-20 minuta. 6. Stavite 1-2 kašike sladoleda na donju polovinu testa. Preostalih polovina pokrivati na vrhu i nežno pritisnite da bi se sladoled proširio na ivice peciva. Držite kolačiće u frižideru prije služenja.
Usluge: 6-8