Engleski kolačići

Mešajte sve suhe sastojke u posudu. Dodajte kocke hladnog ulja. Sastojci:

• Brašno - 4 Kupa
• Prašak za pecivo - 1 st. kašičica
• Soda hrane - 1 kašičica
• Salt - 1 kašičica
• Šećer - 2 Art. kašike
• Maslac (kockasto) - 1 staklo (ostavite malo podmazivanje)
• Mlijeko - 1,5 čaše

Upute

Mešajte sve suhe sastojke u posudu. Dodajte kocke hladnog ulja. Trljimo u mrvicu. Sipajte pinutku. Dobro se dobro mešajte sa viljuškom. Mi smježemo smešu na radnu površinu na vrhu brašna i gnetimo testo. Iz torte formiramo tortu debljine 4 cm, iz njega smo izrezali biskvite prečnika 5-6 cm. Pokrivamo poslužavnik za pečenje papirom papira, položimo biskvite na njega. Pečemo na 22-25 minuta na 200 stepeni. Kolačići bi trebalo da steknu zlatni nijansi i značajno raste. Podmazati gotove kolače sa rastopljenim puterom (opciono). Kolačić je spreman! Lagano hladi i služi sa džemom, džemom ili medom.

Usluge: 8