- brašno - 2 kugla
- prašak za pecivo - 1/2 čajne žličice
- soli - 1/4 kašičica
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta
- nesaljeni puter - 8 čl. kašike
- šećer - 1 staklo
- veliko jaje - 1 komad
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
Napravi testo. U velikoj posudi bacite brašno, prašak za pecat, so i cimet. Odložite. U drugoj velikoj posudi, koristeći električni mikser, bacite maslac i šećer. Dodajte jaje i vaniliju. Smanjite brzinu na nisku i postepeno dodajte mešavinu brašna. Podijelite testo na pola. Svakog dela zavijte u film, hladite u frižideru 1 sat. Hlađeno testo odložite na debljinu od 3 mm na lagano prosijenu površinu. Isecite kolače iz različitih formi i stavite u frižider 10 minuta. Testo se može zamrznuti u trajanju od 1 meseca. Rerni pećnicu zagrijati na 160 stepeni. Provucite list papira sa pergamentom, postavite biskvite. Ukrasite po želji i pecite na ivicu zlatne boje 10 do 15 minuta. Dozvolite da se hladi 1 minut na ploči za pečenje. Čuvati u nepropusnom spremniku na sobnoj temperaturi do 1 nedelje.
Usluge: 32