Kako napraviti mastik za kolače?

Mastilo za kolače je lepa i ukusna dekoracija. Konditorske prodavnice su potpuno ispunjene remek-delima kuhanja, gledajući na koje jednostavno ne veruje da se takvo čudo može stvoriti nezavisno! Bizarni oblici, različiti obrasci i boje - sve ovo se čini veoma teškim za primjenu sopstvenim rukama. Međutim, u stvari, sjajna i originalna torta se može kuvati. Mastilo za kolače će pomoći da ne bude lošije od profesionalnih proizvoda! Iznenadite svoje rođake svojim kulinarskim talentima i kreativnom idejom. Ispod ćete naučiti kako napraviti mastik za kolače.

Obojeni mastik za tortu na mleku: recept

Ako se pripremate za deciji rođendan ili matinej, onda će ovaj recept definitivno biti zgodan. Sada ćete naučiti kako napraviti mastik za kolače različitih boja za samo pola sata. Izgleda veoma efikasno, sočno i apetitno - šta vam treba da ukrasite tortu za dijete!

Neophodni sastojci:

• šećer u prahu - 2 tbsp.
• šećerni sirup - 4 tsp.
• mlijeko - 4 žlice. l.
• ekstrakt badema - ½ tsp.
• boje hrane različitih boja

Način pripreme:

1. Temeljito miješajte šećer u prahu mlijekom. Trebalo bi da dobijete meku doslednost.

2. Stavite badem ekstrakt u masu i sipajte sirup. Mešajte dok glazura ne postane elastična i sjajna.

3. Rasparat nastalo testo u različite ploče i dodajte boju svakom. Izaberite željeni broj boja, na osnovu planiranog nakita.

Sve je spremno, možete nastaviti sa skulptiranjem figura. Takođe možete obmotati biskvit sa različitim komadima mastike, dobijate pravo duge! Glaze je takođe pogodno za ukrašavanje kolačića: svaki proizvod je oboren u mastiku i stavljen na posudu. Patike su povoljno nacrtane pomoću pjeničnog šprica. Nekoliko ideja, pogledajte fotografiju ispod.

Napomena: Što više dodate boju, svetlija bo boje.

Kako napraviti mastilo za kolače od želatina? Recipe

Želatinski mastik se pokazuje veoma lepljivim, viskoznim i prilično teškim. Najbolje je prilagoditi brojke za modeliranje. Izgledaju veoma uredni i jasni, možete reprodukovati bilo koji detalj.

Neophodni sastojci:

• voda 50 ml
• šećer u prahu - 500 g
• želatina suva - 10 g
• limunov sok - 2 tsp.
• boje hrane

Način pripreme:

1. Potopite želatin u vodi na sobnoj temperaturi. Trebalo bi dobro napuniti. Zatim ga stavite na peć i rastvorite stalnim mešanjem. Ni u kom slučaju ne vrijemo, jer želatin neće biti jak, a mastik neće raditi.

2. Obradite šećer u prahu na stolu. U sredini, napravite šupljinu i postepeno sipajte želatin u njega.

3. Počnite pažljivo miješati mastik. Testo bi trebalo da bude elastično i jako.

4. Sada možete nastaviti bojom. Širite glazuru po porudžbini i mešajte sa bojama. Ako vam je potrebna boja, na primer braon, onda možete uzeti kakao za bojenje. Dobićete apetizirajuću čokoladnu mastiku. Međutim, ne dodajte previše kakao, jer će ukus postati gorak.

Napomena: Ako se u procesu mešanja mastik rastvara i ruši, dodajte limunov sok. Ali ako se glazura drži prstima, stavite malo šećera na njega.

Kako napraviti mastik za kolače želatina i mleka, već znate. Međutim, to nije sve načine. U nastavku je video o tome kako pripremiti glazuru iz marshmallowsa. Eksperimentišite i uživajte u procesu!