Krem čokolade sa svežim malinom Još jedna mogućnost za pranje krem čokolade. Ovog puta "highlight" je sveža malina. Verovatno najkusljiviji lek na svetu je maline. Mnogi ljudi koriste maline za prehladu i ARI. Maline sadrže salicilnu kiselinu - moćni antipiretički agens, tako da malina može da obnavlja normalnu telesnu temperaturu bez neželjenih efekata. Takođe, malina ima blagotvorno dejstvo na kožu čoveka, jer u njegovim plodovima sadrži veliku količinu vitamina B. U našem receptu maline ne prolaze termički tretman koji čuva sve vitamine u bobicama. Zato ćete uživati u ne samo ukusnom desertu, već ćete dobiti i malo vitamina i punjenja energije. Sudite za sebe, vitamin C u kombinaciji sa antidepresivnim svojstvima čokolade, nije to čudo? Modne publikacije nazivaju ovu mešavinu - čokoladnu pastu "Chloe". Zašto je ime ove modne kuće povezano sa takvom pastom, ne znamo. Ali u svakom slučaju, dodajte čokoladne testenine sa malinom, preporučujemo vam da navedete svoje slatke sosove. Umereno slatko i u ovom slučaju jagodom kiselo, okusiće ukus sveže palačinke i toplih tostova. Uživajte!
Sastojci:- Malina 320 g
- Čokolada crna 250 g
- Krem 50 ml
- Korak 1 Da napravite čokoladnu pastu, uzmite: crnu čokoladu, sveže maline, krem 30% masti.
- Korak 2 Sastavite maline u blenderu sve dok se ne pire.
- Korak 3 Krem nalijte u tepihe, stavite na vatru, dovedite do vrućine.
- Korak 4 Dodajte čokoladu i rastvorite je u vrućoj kremi.
- Korak 5 Dodajte pire maline u smešu čokolade i kreme. Dobro promešajte.
- Korak 6 Ulijte rezultujuću masu u blender i ponovo dobro vrištite. Možete servirati pastu toplo, ali možete ga staviti u frižider i malo zamrzavati.