Kako kuvati kašastu kašu u multivarijantnom?

Danas se na stolovima nalazi retko "delikatesno", iako naše bake čine značajan dio ishrane. A ne uzaludno, jer najkorisniji mahunarki mogu očistiti gastrointestinalni trakt iz akumuliranih toksina.

Da napravite grašak, potrebno je da ga pripremite na poseban način, a zatim kuvate dugo vremena, neprekidno gledajući ovaj proces tako da ništa ne gori, ne buši, ali grašak je dovoljno mekan. Pripreme je u velikoj meri pomogao pomoćnik bilo koje moderne žene - multivarker.

Kako kuvati kašastu kašu u multivarijantnom? Male tajne

Da se kaša okusi i da grašak nije kuvan, svaka ljubavnica mora da zna tajne svoje pripreme:

Potapanje je neophodno ne samo da bi se ubrzalo kuvanje graška, već i da se opere svoj specifičan miris. Da bi se to uradilo, grašak je natopljen 2-5 sati, a zatim temeljito oprati pomoću cirkulja;
Samo na samom kraju kuvanja morate soli;
ako koristite siječen, a ne cijeli grašak, možete ubrzati kaljenje u trajanju od 30 minuta.

Nije bitno koji model elektronskog kuhinjskog asistenta se koristi; Postoji 2 režima koji su pogodni za korišćenje u ove svrhe:

Kuvanje u režimu "Kaljenje" u trajanju od 2 sata.
Kuvanje u režimu "kaša" pola sata. Da biste bili sigurni da ste potpuno pripremljeni, prvo morate natopiti grašak 8 sati.

Klasičan recept za kašu kašice u multivarijantnom

Najjednostavniji, ali ne manje ukusni recept, može prevladati čak i novičaru, jer to zahtijeva minimalne proizvode i veštine. Biće potrebno:

2 šolje graška;
4 čaše vode;
sol;
Butter.

Napumpati i oprati grašak staviti u posudu, sipati tečnost tamo. Ako je planirano da se primljeni deo pojede u isto vreme nakon kuvanja, onda se voda uzima 2 puta više od glavnog sastojka. Ako deo dela treba ostaviti sljedećeg dana, tečnosti će trebati 3 puta više. Potopite dok ne budete potrebni. Zatvorite poklopac multivarkera i podesite režim "Kasha" ili "Quenching", u skladu s tim podesite vreme - 30 minuta ili 2 sata. Približno 20 minuta pre nego što tajmer isključi, potrebno je slatiti i dodati ulje po ukusu, zatim temeljno miješati i ostaviti da se pripremi dalje. Kaša se može jediti kao zasebno jelo ili se koristi kao prilog.

Recept za kašastu kašu na mleku u multivarijantnom

Iskusne domaćice znaju da su žitarice veoma loše kuvane u mleku. Stoga, ako želite da ih kuvate na mlijeku, morate znati neke nijanse. Trebaće vam:

1 šolja graha;
2 šolje vode;
1 šolja mlijeka;
sol;
Butter.

Da uradite sve potpuno isto kao u prvom receptu, ali vreme na tajmeru treba povećati za 10 minuta. Kada je program oko 10-15 minuta pre kraja programa, nalijte mleko u posudu, dodajte so i stavite maslac, dobro mešajte i nastavite da kuvate dok se tajmer ne pokrene.

Neuobičajeni recepti za jela sa graškom u višenamjenskom

Pravi gurmani se ne zaustavljaju na najjednostavnije načine kuvanja, već pokušajte da diverzišete ukus posuđenog jela uz pomoć različitih proizvoda. Uzmite u obzir nekoliko recepata koji pretvara obične pire u ukusnu jelo sa zanimljivim ukusom.

№ 1 - sa dimljenim mesom

Potrebno je:

1 šolja graha;
100 g pršuta;
100 g dimljene dojke.

Postavite grašak da grizu na 2 sata. Kada se pola sata ostavi pre nego što tajmer radi, dodajte fino naseckanu grudi, a 5 minuta - šunku. Kada se posuđe skuplja, neophodno je probati soli: moguće je da će biti dovoljno od dimljenih namirnica. Ako želite diversifikovati ovu vrstu hrane, dodajte prženu šargarepu.

№ 2 - sa pilećim fileom

Biće potrebno:

300 g pilećeg fileta;
1 tbsp. grah;
1 šargarepa;
2 slatka bugarska paprika;
1 luk glave;
sol;
crni biber u prahu.

Grah kvariti u multivarketu do potpune spremnosti, soli i mlevenja u pire. Povrće i pileće posekotine na male kocke. U tjestu prvo pržite luk i šargarepu, a zatim dodajte filete i na samom kraju - bugarski biber. Kada je piletina potpuno spremna, mješavajte smešu, biber i mješavajte sa prethodno pripremljenim pirinčanim krompirom.

№3 - sa paprikom

Uzmi:

1,5 tbsp. grah;
2,5 tbsp. voda;
1 konzerva govedine.

Stavite kuvalo na 2 sata, nakon sat i po stavite tušku i dobro mešajte, možete blago slati. Zatvorite i nastavite kuvanje do kraja programa "Kaljenje". Izgleda veoma hranljivim ručkom. Bon appetit!