- 1/2 čaša putera
- brašno - 1 1/4 čaše
- sol - 1/2 čajne žličice
- opečene macadamia matice - 3/4 stakla
- šećer u svijetu - 1/4 čaše
- javorni sirup - 2 kašičice
- fino iseckani đumbir - 1/4 čaše
- javorni šećer - 1/4 čaše
- kukuruzni sirup - 2 komada. kašike
- mast krem - 3 supene kašike. kašike
Da produžite kvadratni oblik papira za pečenje i mazite ulje, ostavite na stranu. U posudu miješajte brašno, 1/4 kašičice soli i 1/4 čaše matica. Ručaj pećnice na 175 stepeni. Pobijte 1/2 šoljice butera i 1/4 čaše smeđeg šećera u posudi sa električnim mikserom na srednjoj brzini. Dodati smešu brašna i 1 kašičicu javorjevog sirupa. Sipajte testo u kuvano jelo. Hladiti 30 minuta. Pečite do bledo zlatne boje, od 22 do 25 minuta. Stavite na roštilj i ostavite da se malo ohladi. Dodajte preostalih 6 kašika maslaca i 1/2 šolje matica u malom posudom. Kuvajte na srednjoj vrućini, stalno mešajući, sve dok se ne pojavi aroma, dok ulje ne počne penjenje, od 2 do 3 minuta. Dodajte preostalu 1/4 kašičice soli, 3 žlice smeđeg šećera, 1 kašičica javorjevog javora, đumbira, šećera od javora, kukuruznog sirupa i kreme. Kuvanje, stalno mešajući, 2 minuta. Sipati smešu na gotovu koru. Dozvolite da se potpuno ohladi. Presečite na 16 kvadrata. Kolači se mogu čuvati u zatvorenoj ambalaži na sobnoj temperaturi do 3 dana.
Usluge: 16